白菜是我們最常吃的蔬菜了，小編是最愛吃白菜的，不過平時都是清炒來吃，口感非常好，自從上次去朋友家做客，看到他做的幾道白菜菜譜，從此我就更加喜歡吃白菜了，之前都是清炒，沒想到白菜還能這么做，好吃的根本停不下來，比肉還要好吃，下面就把做法分享給大家，喜歡的朋友趕緊學起來。
醋溜白菜
難度指數(shù)：★
食材：白菜幫200g、油、鹽、干辣椒2粒、米醋、生抽、花椒、雞精、姜
做法步驟：
1、白菜洗凈，去葉留幫，白菜幫豎著對半切開，用斜刀將白菜片成片
2、辣椒剪成段，姜切末，鍋中倒入油，燒熱，下入花椒爆香
3、放入干辣椒和姜末炒香，倒入白菜片，翻炒2分鐘
4、加入鹽，米醋和生抽，攪拌均勻后加入雞精調味即可
白菜粉條肉
難度指數(shù)：★★★
食材：白菜200g、干粉條50g、五花肉200g、油、鹽、姜2g、生抽5g、胡椒粉2g、香蔥5g
做法步驟：
1、把粉條用熱水泡軟洗凈，過涼水撈起，把白菜洗凈切塊
2、五花肉洗凈去皮切薄片，香蔥洗凈切末，姜切末
3、熱鍋加少許的植物油，加五花肉煸炒出油，加姜末，白菜翻炒到變軟
4、翻炒出香味，加水煮開，加粉條拌均勻，加鹽和生抽煮開
5、加胡椒粉拌均勻，撒上香蔥末即可
以上介紹了白菜的兩種做法，超級下飯做法也是很簡單，喜歡的朋友趕緊學起來，別老是吃清炒白菜了，這樣做好吃的根本停不下來，喜歡學美食做法的朋友可以
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