瓷器鑒定真知堂：
宋代瓷器中，最神秘莫測的已知品種莫過于哥窯了。
為什么說是已知品種呢？因為還有兩個更神秘莫測的品種，由于缺乏可靠可信的實物，只見于歷史文獻中，所以屬于未知品種，是否真的存在要打一個問號。那兩個就是五代柴窯和北宋官窯。和本文關系不大，暫且略過。
哥窯，是宋代五大名窯之一。講真，汝官哥鈞定五大窯中，汝窯遺址和南宋官窯遺址都已經被發(fā)掘，鈞窯目前窯址沒有發(fā)現數目字青瓷，學術界大多改變看法，認為北宋無官均，目前所見的數目字陳設鈞窯極有可能是明代燒制。而定窯不但窯址早被揭露，且傳世數量非常多。只有這個哥窯，到如今依然神龍見首不見尾，既沒有發(fā)現窯址，市面上也幾乎看不見實物。
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也就是說，其實按照珍稀程度而言，五大名窯的排序在今天可能要發(fā)生變化了。除了更為珍罕的北宋官窯以外，今天的五大名窯排名應該是哥汝官定。沒有鈞窯什么事了。
說句題外話，不少收藏愛好者關注汝窯到底有多少件的話題，其實弦外之音就是說汝窯民間收藏了不少真品。討論這種話題容易引來爭吵，其實完全沒有必要。汝窯是很珍貴，但現在新仿的汝窯瓷器，基本上已經破解了古代汝窯的燒制密碼，所以有非常強的殺傷力。
再者，根據對河南地區(qū)瓷窯的考古發(fā)掘調查表明，至少在與南宋對峙的那一百年間，屬于金國勢力范圍大河南地區(qū)，瓷業(yè)并沒有蕭條，反而燒制了大量的類汝瓷器。定，鈞，汝類型的瓷器在金國時期從神壇走下，面向民間，所以不少民間收藏者手上極有可能有此類古瓷器。
也不排除金兵南下，當地出現窖藏的可能性。但汝窯瓷器，我們說的一般都指和清宮那批傳世器類同之物。這類就極少了。
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還是講一下哥窯文物鑒定吧吧。由于只有哥窯目前尚未解密，所以第一，哥窯的市場價值遠沒有汝，官窯那么被廣泛認知。拍賣行的價格，有時候還不如定窯鈞窯甚至建窯一類的小窯口，屬于真正的價值洼地。
深究其原因，還是因為目前沒有一套被大家完全認可的鑒定標準。再加上歷史上仿哥窯仿的太多，有的已經完全混入古瓷當中，難辨真?zhèn)?，所以哥窯的認知程度應該是目前五大名窯中最低的。
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關于哥窯文物，目前已經可以知道的是，所謂龍泉章生一哥窯和傳世哥窯是沒有什么關系的。也就是說，歷史文獻中關于哥窯的論斷，多數可能并不指目前收藏于兩岸故宮和大英博物館的那批傳世哥窯器。
哥窯的燒制，最終還是指向杭州。筆者曾有論文，論述哥窯應該是南宋晚期宋理宗時期燒制于修內司官窯的新品種，也就是屬于南宋官窯的大范圍。但由于早已約定俗成，也確實沒有必要把它們同南宋官窯等同起來。所以，哥窯的窯址被發(fā)現，就只能指望老天爺了。
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關于哥窯文物，前輩孫瀛洲先生所說的那段話還是最有用的鑒別要點。
哥窖是宋代五大名窖之一，哥窯器物傳世的至今少見，前人記載描述哥器造型種類很多。如砂足桶式花盆，盆內有胭脂潤斑點和六個支痕，魚耳彝爐是裹足支燒，器內足內皆有顯著的丁痕，砂足海棠式花盆盆里有丁痕，均為稀有的珍品。裹足支燒六出口盤、砂足六出口盤也很少見。哥鋈的胎色、釉色、釉質哥窯采用瓷土淘煉細堅，因土非一種，故色也不一。我見到的有沉香色、淺白色、杏黃色、深灰色、黑色等始色。
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哥窯釉色，有粉青色、灰青色、魚肚白色、油灰色、深淺米色等。哥窯釉質純粹濃厚，不甚瑩澈，釉內多有汽泡如珠隱現故通稱“聚沫攢珠”。泡珠明顯均勻的其釉必靈活潤澤。泡珠暗淡或無珠者，其釉必凝結而不潤澤，這是釉料的配合和火度過之與不及都有關系。釉之光雖視若稍暗，而寶光內蘊，光澤象人臉上的微汗，潤澤如酥。
根據筆者對哥窯瓷器文物多年的深入研究來看，孫老的目鑒經驗是非常到位的。哥窯瓷器確實有多種胎骨，其釉也確實存在孫老說的靈活潤澤和凝結不潤兩大類，以后者居多。從根本上來講，這是兩種不同類型的瓷釉，一種屬于失透的石灰堿釉，一種屬于半透的石灰堿釉類型。從陶瓷燒制的工藝角度來講，半透明的石灰堿釉可能生產制造要早于失透的石灰堿釉類型。
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而哥窯的各種顏色胎骨，則是跟哥窯制胎時加入的紫金土含量有關。研究人員還發(fā)現，紫金土淘洗的次數越多，則胎骨越紫黑，部分哥窯文物的胎骨，可能是這種紫金土所制。由此看來，哥窯的制瓷工藝和南宋官窯應該是一脈相傳的關系。
至于哥窯的釉色，則沒有太多秘密。偏青的釉色是在還原氣氛中燒制而成的，月白是中性氣氛燒成的，而米黃則是在氧化氣氛燒成的。筆者曾見過一件一面青色，一面米黃的類哥窯器，其實屬于古代柴窯密封性能不好造成的，在當時應該屬于次品。
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本文推介的這件哥窯菊瓣盤，是故宮博物院藏品，來源真實可靠，就屬于失透的青釉。此器，
高4.1cm，口徑16cm，足徑5.6cm。盤通體作14瓣菊花形，弧腹，圈足。內、外及圈足內均施灰青色釉，釉面被“金絲鐵線”般開片紋所分割。足底無釉，露出黑色胎骨。
由于哥窯瓷器的釉有兩大類，胎有很多種，顏色更多，再加上一般收藏者看不到實物，網上的圖片多數是早年所攝，有的甚至是從印刷品上翻拍而來的，失真度極大，所以，哥窯文物鑒定目前屬于頂尖之謎，有興趣研究的朋友可以多留意和關注筆者頭條文章。
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