看到這張圖，你.....
食色，性也！
清朝，吳三桂，沖冠一怒為紅顏（陳圓圓大美女）
如今，這樣的“白富美”爭奪，卻發(fā)生在外賣界
地點：中國
主角：二十五塊半 菜品圖片
版權(quán)擁有者： 朱天成
事件：在北京、濰坊、上海、昆明等地相繼出現(xiàn)
直接盜用二十五塊半餐品圖片的事情，看到被盜用的圖片，朱天成說：“
莫名有了一種被收購的感覺，另外還有一種更常見的
就是直接把我們的餐盒設(shè)計給拿走了
這種百分百的照搬簡直讓我哭暈在廁所……”
結(jié)果：二十五塊半公開發(fā)生，發(fā)動針對菜品圖片盜用的打假行動，積累大量的素材，保留追究侵權(quán)的權(quán)力。
解密神秘主角
圖：二十五塊半原圖
圖：盜圖1
圖：盜圖2
為什么一張圖片盜用，引起二十五塊半那么高的重視程度。
顏值就是生產(chǎn)力，圖片就是我們的產(chǎn)品臉面
如何要做好外賣，菜品圖片這張牌一定要打好！
它可以影響轉(zhuǎn)化，因為對于視覺動物而言，我們通過視覺獲取信息占到了70%以上，獲取信息主要通過感官，然后大腦再進(jìn)行加工。
比如：看到這張圖，是不是能勾起你的食欲
圖片好壞在某種程度上，影響用戶下單的轉(zhuǎn)化率。圖片可以增加用戶觀看的場景感，有效地勾起人的食欲，從而提高用戶在外賣店鋪的下單轉(zhuǎn)化率。
圖片威力巨大，原因有二
①外賣短板：
因為堂食有從環(huán)境、服務(wù)、菜品等等一套體系的體驗，但是外賣相對而言，用戶看不到店內(nèi)的實景，體驗不到具體的服務(wù)，要了解店家的具體信息很大程度上依賴于圖片和文字信息的獲取。
②消費決策場景
消費者進(jìn)入店鋪是否產(chǎn)生購買，除了活動優(yōu)惠之外還有很重要的因素就是圖片。因為用戶體驗的過程對于菜品的感知，并不如到店那么強烈。
中午11點開始打開外賣APP，準(zhǔn)備點外賣，進(jìn)入一家店鋪，發(fā)現(xiàn)商家店鋪的圖片長得很丑，特別是女性消費者，還會有食欲嗎？
圖片建議：
很多外賣商家之前對于外賣產(chǎn)品圖片不重視，隨意的把照片拍攝完畢，立即上傳，導(dǎo)致訂單下單率偏低，建議加大對圖片的重視程度。
方向：橫版
具體尺寸：
①餓了么
官方規(guī)定不低于：640*640
內(nèi)參君建議：1080*1080 （可以1:1等比縮放）
②美團(tuán)外賣
官方規(guī)定不低于600*450
內(nèi)參君建議1440*1080（可以4:3等比縮放）
③百度外賣：
內(nèi)參君建議1125*1065（可以等比縮放）
1.菜品實拍
二十五塊半的朱天成告訴筆者，自己家的圖片都要實拍，進(jìn)行簡單潤色，不能過于美化，對于用戶感官形成與實際的菜品偏差，對于顧客的傷害很大。
2.注意光源，運用自然光
拍攝食物的光源也是非常重要的，你會發(fā)現(xiàn)，任何東西在日光下所看到的色彩都是最鮮艷飽和的，對食物亦然。白天在窗邊或是露天處拍攝，日光照出來的色彩是最豐富飽和的。
使用自然光時， 窗戶的方向其實比時間更重要，最好的方向是朝北的。對北半球來說，下午2-3點的光線最好。
3.讓畫面適當(dāng)?shù)牧舭?
拍攝食物并不一定需要將主體完全填滿畫面，事實上適當(dāng)?shù)牧舭?，反而更能凸顯照片的重心，并造成視覺焦點。這里說的空白并非指純白，而是構(gòu)圖上非主體而單調(diào)的東西，例如白色無花樣的盤子、桌布、餐巾等等。盤子的白色部位還可當(dāng)成校正白平衡的參考。
4.確定最佳拍攝角度
一般來說，盡量模仿你真的在吃飯時看到食物的角度。要讓觀眾感覺自己正坐在桌前，準(zhǔn)備享用眼前的美食。這是令顧客最舒服的角度。
1）從側(cè)面拍，不從上面拍
除非有良好的燈光設(shè)備，否則不要從上往下垂直拍攝。原因很簡單：多數(shù)餐廳的燈都在天花板上，手機會擋住燈光，在菜品上形成陰影，陰影會讓菜品顯得不干凈。如果你的手機支持，亦可打開閃光燈進(jìn)行補光。需要注意的是，閃光燈常常會令畫面變「硬」、不自然。此時可用薄層紙巾遮擋在閃光燈前，柔化光線。選擇窗邊座位，可以得到柔和的自然側(cè)光，給食物增添美妙的質(zhì)感。
2.距離 近些
由于拍攝環(huán)境限制，通常很難又拍全整道菜，又不會拍到旁邊的菜式。這時就該放棄整盤構(gòu)圖，將注意力放在食物最吸引人的部分。
圖：橫圖、側(cè)拍、近距離
3 ）保險角度 45°
如果俯視拍不好就向下45°拍攝，效果屢試不爽，分分鐘提高逼格。
4）橫圖拍攝
橫向構(gòu)圖一方面是平臺的圖片規(guī)定，更重要的是更符合人們長久以來形成的欣賞習(xí)慣。另一個原因是，多數(shù)菜式擺盤都是扁平，豎向拍攝，會在畫面上留出太多非重點元素。
5.善用道具及注意氛圍
背景盡量簡單干凈，可以運用周圍的一切事物當(dāng)?shù)谰撸热珉s志、調(diào)料瓶或者有l(wèi)ogo的餐巾紙都是不錯的選擇。
圖片作為消費者對店鋪的第一感覺，構(gòu)圖色彩都是其次，“氛圍”才是最最重要的，每個店鋪都有自己的特色，抓住這種獨特的氛圍才是吸引消費者眼球的關(guān)鍵。
備注：在拍攝尺寸不大、數(shù)量眾多的食物時，可以選擇用層遞、散景或是俯拍的方式納入，并讓畫面充滿顏色鮮艷的食物。運用的場合包含 Buffet 小份餐點，或是下午茶小蛋糕等等都可以。
商家1：路邊野餐
菜品名稱：鳳梨煎烹雪花肉
圖片展示：如下
商家2：園園生煎
菜品名稱：小龍蝦蓋澆飯
圖片展示：如下
商家3：呼和好突然飯人堂
菜品名稱：小龍蝦蓋澆飯
圖片展示：如下
商家4：廚王廚后私房煲仔飯
菜品名稱：娘子烤肉飯
圖片展示：如下
商家5：媽媽便當(dāng)
菜品名稱：媽媽筍子燒嫩牛
圖片展示：如下
看到這里，你是不是有所啟發(fā)？
本文作者安神（微信：752193267），紅餐網(wǎng)專欄作者；轉(zhuǎn)載請注明作者姓名和“來源：紅餐網(wǎng)”；文章內(nèi)容為作者個人觀點，不代表紅餐網(wǎng)對觀點的贊同或支持。加入作者專欄請聯(lián)系小編微信 ：cjm1900
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