我們身邊經(jīng)??匆符}有關(guān)系的美食,比如椒鹽排骨啊,椒鹽什么什么的,各種各樣的椒鹽,那么椒鹽這個(gè)調(diào)料是怎么做成的呢?
其實(shí)椒鹽的配方也是很簡(jiǎn)單的,我們一起來(lái)看看椒鹽是怎么做的吧!
第一步我們先取一定量的花椒,我們將花椒洗干凈,然后去梗去籽,然后我們起鍋加熱鍋,將花椒放入鍋中將花椒炸至金黃取出,然后我們將撈出的花椒放到板上用搟面杖壓扁攆成粉末狀態(tài)。
第二步我們繼續(xù)起鍋準(zhǔn)備好細(xì)鹽,把鍋熱一下然后加入洗鹽,翻炒我們將鹽中的水分炒干。能夠看的出事一粒粒取出。
第三步我們將第一步準(zhǔn)備好和第二步的材料混合在一起,然后攪拌均勻。就很快就完成了這道椒鹽材料了。
椒鹽完成了,我們就可以去做各類關(guān)于椒鹽的美食了,我們可以將椒鹽作為原料,我們可以做很多美食,主要跟雞、豬、魚都可以用椒鹽來(lái)做。味道非常的不錯(cuò)。椒鹽的美食很受歡迎不單單是美味,其實(shí)它還有食療的作用。
椒鹽芳香健胃,溫中散寒,除濕止痛,殺蟲解毒,止癢解腥之功效。所有椒鹽的菜能存活的那么好,一直很受我們吃貨的朋友們歡迎,來(lái)吧喜歡吃椒鹽的朋友們,趕緊這樣做椒鹽吧。
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