食譜原料

粳米 150克

輔料： 荔枝 50克 蓮子 10克 山藥(干) 10克

調(diào)料： 白砂糖 15克

制作方法

1. 山藥洗凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分;

2. 山藥洗凈，去皮，搗成粉末;

3. 蓮子洗凈，用冷水浸泡回軟，除去蓮心;

4. 鍋中加入約1500毫升冷水，將干荔枝肉和粳米放入，用旺火煮沸;

5. 下入山藥粉和蓮子，改用小火熬煮成粥;

6. 下入白糖調(diào)好味，再稍燜片刻，即可盛起食用。

適用人群

產(chǎn)婦

健康提示

粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會(huì);粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動(dòng)，對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好。