豬身上的這個部位，比排骨還香，一般人不會買，老板留著自己吃！
說到豬肉我們大家都是非常熟悉的，日常生活當(dāng)中，豬肉也是一種比較常見的食材，而且我們也都知道豬肉的價格非常便宜，所以豬肉也是最經(jīng)常出現(xiàn)在我們餐桌上的一種肉類食材了。我們也都知道豬的渾身都是寶，可以說豬身上就沒有能夠浪費的地方。就比如說我們平常經(jīng)常吃的豬肉，排骨，豬血豬心，豬肝等等這些，制作成美食也是非常好吃的，就連豬耳朵和豬蹄豬尾巴也都不會被浪費。所以豬的貢獻也是非常大的，好不容易長大了之后卻不貢獻到了我們的餐桌上。你那生活當(dāng)中喜歡吃豬肉的人也是非常多的，畢竟現(xiàn)在我們的生活條件已經(jīng)變得越來越好了，所以大魚大肉也是經(jīng)常會吃的，特別是豬肉價格便宜，很多家庭每天都會買一些豬肉來吃，而且豬肉的制作方法也是非常多的，不管是煎炸燉煮都是非常不錯的選擇，味道吃起來也是非常香的。
這是我們吃的最多的，應(yīng)該就是五花肉了吧，但是五花肉本身也是比較油膩的，如果沒有掌握正確的制作方法，就會影響到做出來的口感，但除了五花肉之外，豬身上還有一個部位吃起來比排骨還行，但是平時很多人就算見到也不會選擇購買，只有賣肉的老板和內(nèi)行吃貨才會購買，今天要跟大家來聊的就是這個話題了，豬身上的這個部位，比排骨還香，一般人不會買，老板留著自己吃！下面我們就一起來了解一下吧。
這個部位就是豬口條，也就是我們?nèi)撬f的豬舌頭，又名“招財”，但是一般人在看到這樣的部位都會覺得是在難以下咽，其實豬口條不僅吃起來非常美味，而且營養(yǎng)價值也是非常高的，還有了豐富的蛋白質(zhì)，維生素a以及鐵西等這些營養(yǎng)元素，都是我們身體所必需的一些營養(yǎng)，并且吃豬舌頭還能夠起到滋陰潤燥的功效，但是有一點需要注意的就是豬口條的膽固醇偏高，如果是三高人群的話，最好不要選擇吃。豬口條最佳的做法就是用來制作成醬鹵來吃了，吃起來非常的軟嫩，而且上面也沒有筋和骨頭，今天小編就把制作豬口條的醬鹵方法分享給大家，如果你也喜歡吃豬口條的話，就一起來跟著小編學(xué)習(xí)一下吧。
醬豬口條
食材：豬口條一個，姜一塊，冰糖，生抽，老抽，料酒。
做法：1、先把準(zhǔn)備好的豬口條清洗干凈，然后準(zhǔn)備個干凈的鍋加適量清水，冷水下鍋開大火煮沸，再適當(dāng)?shù)闹笠粫簱瞥鰝溆谩?/p>
2、把焯過水的豬口條放在電飯鍋里，加入適量的料酒，生抽老抽，冰糖，生姜，然后再加半碗清水，蓋上蓋子，按下煮飯鍵就可以了，等到時間到了之后拿出來稍微放涼，切片之后就可以直接吃了，原來當(dāng)作下酒菜也是非常不錯的選擇。吃起來也是非常過癮的，不知道大家平時喜不喜歡吃豬口條呢？歡迎跟小編留言分享哦。
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