很多開店老板都知道,想要店鋪生意好,店鋪就要有一個好的定位??傻赇伓ㄎ皇鞘裁茨兀?/p>
有些老板認為覺得店鋪定位就是定店鋪的位置
也有些老板認定店鋪定位就是搞裝修
更有些老板認為店鋪定位就是定價格、定商品等等
店鋪定位,到底定的是什么呢?我們可以從以下四點,來理解店鋪定位。
明確自己的顧客群體
明確自己店鋪的目標(biāo)顧客種類是開店生意好的前提,只有了解目標(biāo)顧客的消費水平、生活習(xí)慣,準(zhǔn)確地分析出顧客的需求,店鋪才能針對顧客所需,更好的為顧客服務(wù),增加顧客對店鋪的好感和滿意度。
如目標(biāo)顧客是收入較高的上班族,這類顧客消費能力高,但追求時尚,對產(chǎn)品的質(zhì)量、店鋪環(huán)境、衛(wèi)生、服務(wù)更加看重。可若目標(biāo)顧客是學(xué)生,他們經(jīng)濟來源有限,消費能力低,更多的喜歡在一些小餐館、小商店消費,一般的消費金額都在20元以內(nèi)。另外也有老人、工人等,由于生活習(xí)慣的不同,他們的消費理念也有很大的差別。
在我大學(xué)期間,學(xué)校商業(yè)樓就有家咖啡館,客單價30元,雖然裝修溫馨可愛,但也就開業(yè)時有點學(xué)生進店消費,后來幾乎沒人。是這家店產(chǎn)品不行?只是學(xué)生們喝不起。
后來老板關(guān)了咖啡館,開了銷售酸梅湯、檸檬水的飲品店,客單價10元以下,反而生意興隆。
能給顧客帶來什么價值
開店并不是單純的賺錢,店鋪想要生意好,就要能夠解決顧客的需求,換句話來說,店鋪能給顧客帶來什么好處。
就如便利店和超市,超市的產(chǎn)品比便利店多,質(zhì)量也要好,甚至有時價格更低,但便利店卻越開越多,為什么?因為便利店能讓購物的顧客少走一段路,對于想要購物的顧客來說,購物更快更方便。方便、快捷就是便利店給自己的定位。
為了能更好的給顧客提供一些價值,開店老板在給自己的店鋪定位時,需要了解顧客需要什么,想要什么,店鋪需要怎么做才能滿足顧客的需求,始終要為顧客的利益考慮,要達到一種雙贏的狀態(tài):店鋪賺錢,顧客受益。
不能隨波逐流
有些老板開店,喜歡追逐潮流,看到別人做這個賺錢,就做這個;后來看到別人做那個賺錢,又做那個,這是賺不了錢的。
開店雖然不是一定要從一而終,但也不能輕易的更換項目。開店想要生意興隆,主要是依賴老客戶(特殊的地段除外),而老客戶,是需要時間積累的,店鋪的每一次變動,都會損失一部分老客戶,經(jīng)常變動的店鋪,是很難積累人氣的。
店鋪定位,既然定了下來,就不要輕易更改。
針對競爭對手的缺陷定位
想要開一家賺錢的店,競爭是不可避免的,越是賺錢的店鋪,競爭也越是激烈。開店老板在給自己的店鋪定位時,附近市場的具體情況也是一個重要的參考。
開店老板可以找一些銷量較好、定價、風(fēng)格與自己店鋪形似的對手店鋪,尋找這家店鋪的缺陷。尋找一家店鋪的缺陷并不困難,最簡單的方式便是查看顧客對這家店鋪的評價,通過顧客的評價,可以輕而易舉的了解這家店鋪存在哪些不足。
其實,顧客對一家店鋪不好的評價,不滿意的服務(wù),也就是顧客的需求。
當(dāng)開店老板知道競爭對手的缺陷,也就知道了這家店顧客的需求,定位時只要滿足這些顧客的需求,很容易就能把顧客吸引到自己的店里來。
比如開一家餐館,顧客抱怨隔壁餐館的飯菜太辣、太油,我們就可以提供一些清淡點的產(chǎn)品;如果有顧客說隔壁餐館上菜慢,我們可以在提高上菜速度。
總結(jié):
店鋪定位的依據(jù)并不是開店老板想做什么,而是顧客需要什么,只有滿足顧客需求的定位,才能受到顧客的青睞。
END