好多人為了減肥，現(xiàn)在晚上餓肚子減肥，這樣是很不好的， 給大家介紹晚飯更容易讓人瘦的秘籍，掌握以下幾點(diǎn)，你也能做到瘦！

1?、食量不變，晚餐和早餐食量互換更容易減肥

有研究發(fā)現(xiàn)，在一天飲食總量和總熱量不變的前提下，早餐少吃或不吃，晚餐暴飲暴食的非常容易肥胖，而早餐多吃晚餐少吃的人卻更容易控制體重。這個(gè)結(jié)果和一天人體的新陳代謝規(guī)律有關(guān)，晚餐后基本上運(yùn)動(dòng)量減少明顯，特別是吃完飯沒多久就睡覺的人，更容易胖。

2?、晚餐前20分鐘內(nèi)喝水、吃水果更容易控制瘋狂的食欲

餐前20分鐘喝水或吃水果，會(huì)從一定程度上降低食欲。有些水果會(huì)抑制淀粉酶和蛋白酶的分泌，降低食物胃排空的速度，有利于晚餐減少進(jìn)食。但如果胃腸道有疾病的人，最好晚餐不要吃水果，以避免消化不良。

3?、晚餐并不是越晚越好，晚餐早吃才是王道

因?yàn)榻煌ㄔ蚧蚬ぷ髟?，很多人晚餐其?shí)吃的很晚，并且吃的也很有儀式感。親朋好友或家人終于有比較多的空閑在一起吃頓飯，在一天里面是很隆重的。但是，這樣的節(jié)奏和就餐氛圍，會(huì)讓人不知不覺多吃了不少。如果晚餐能夠在7點(diǎn)鐘之前吃完，當(dāng)然是最佳狀態(tài)了，可以有充足的時(shí)間消化完，也可以有適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，對(duì)于控制體重是有益的。

4?、晚餐真的應(yīng)該是一天中吃的最清淡和簡(jiǎn)單的

人說早餐應(yīng)該吃的像皇帝，晚餐吃的像乞丐，這話有點(diǎn)絕，但也有點(diǎn)意思。晚餐清粥小菜是對(duì)腸胃負(fù)擔(dān)最小的。但吃的太過于清淡簡(jiǎn)陋也沒必要，每個(gè)人的情況不同，沒必要千篇一律。但少鹽、少油的清淡飲食會(huì)更符合晚上的新陳代謝，不會(huì)給消化系統(tǒng)增加太多的負(fù)擔(dān)。

5?、晚餐中豆制品和蔬菜是控制熱量、增加飽腹感的食物

晚餐進(jìn)食的時(shí)候，先吃青菜、再吃豆制品或肉類，后吃碳水化合物含量高的薯類或主食，這樣對(duì)餐后血糖控制比較有效，也會(huì)有比較好的飽腹感，畢竟蔬菜等食物需要更多的咀嚼，會(huì)留出更多的時(shí)間讓神經(jīng)傳輸?shù)酱竽X。不像先忙著喝粥吃主食，囫圇吞棗緩解饑餓，不知不覺會(huì)吃更多的食物。

6?、晚餐不宜喝酒以及甜飲料

晚餐飲酒或喝甜飲料不僅會(huì)讓更多的高熱量來“涮縫”，還會(huì)讓食物中的熱量消耗不掉而積蓄成脂肪。因?yàn)榫凭臒崃坎粌H被首先利用，而且其熱量也是接近于脂肪的。高糖甜飲料中的碳水化合物會(huì)不經(jīng)消化，直接分解吸收變成熱量，不僅會(huì)很快促進(jìn)血糖的上升，也會(huì)不知不覺讓晚餐的熱量超標(biāo)。

7?、晚餐吃肉要少，選擇低溫烹調(diào)的少油食物

一般情況下，晚餐盡量少吃肉類食物，即使要吃也盡量選擇脂肪含量少的魚肉、蝦肉、貝類、瘦肉、去皮雞肉等動(dòng)物性食物。而且要用以水或蒸汽作為傳熱媒介的低溫烹調(diào)方式，比如蒸煮燜燉涮和白灼等方法，避免增加太多的脂肪攝入。

一些云吞面、菜肉粥、西紅柿雞蛋面、菜飯搭配蝦皮紫菜冬瓜湯等食物都可以作為晚餐的選項(xiàng)，很容易做到營養(yǎng)均衡。

8?、晚餐后的運(yùn)動(dòng)需要適度

人說飯后百步走，活到九十九。其實(shí)飯后不適合馬上運(yùn)動(dòng)，尤其是晚飯后不到個(gè)把小時(shí)就開始健身房跑步是非常不合理的。正常情況下，肉類的胃排空速度是3小時(shí)左右，高脂肪混合食物的消化3~4小時(shí)，面條或米飯等碳水化合物類食物需要1小時(shí)消化完，蔬菜等食物需要大約2小時(shí)胃排空。

晚餐后即使需要運(yùn)動(dòng)，也盡量選擇快走或瑜伽等發(fā)生，不宜讓身體大量出汗，否則身體外部的血液循環(huán)過快，會(huì)影響胃腸道的血液循環(huán)和食物的消化吸收。

晚餐6~7成飽，讓胃也“留白”，不僅有利于減肥瘦身，還可以積極預(yù)防胃食管反流和胃炎，總之好處多多。