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紅薯芝麻小餅,不用面粉也能做

企鵝號(hào) 《覓波美食天下》07-20 20:18

紅薯芝麻小餅原料:紅薯、糯米粉、白芝麻、白糖。做法步驟:

第1步、紅薯蒸熟。

第2步、去皮壓成泥(這里用了3個(gè)小紅薯)。

第3步、加入糯米粉和白糖。

第4步、揉成稍硬一點(diǎn)的面團(tuán)。

第5步、白芝麻備好。

第6步、將面團(tuán)分成小劑子,然后手上抹上一點(diǎn)點(diǎn)油、把劑子做成小餅。

第7步、裹上白芝麻、用手輕輕拍打一下。

第8步、全部做好備用。

第9步、平底鍋放油燒熱、放入小餅。

第10步、中小火煎至兩面金黃即可。

第11步、成品圖。

第12步、成品圖。來(lái)自美食天下香香美廚的作品。

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