腎結(jié)石是在腎臟中形成的礦物質(zhì)和鹽結(jié)晶。腎結(jié)石在日常生活中是一種比較常見的疾病,而且在男性群體中比較常見。多發(fā)生在中壯年,也就是三十幾歲或者是四十幾歲。
脫水被認(rèn)為是腎結(jié)石的最大危險因素。某些食物和一些不良的生活習(xí)慣也會增加患腎結(jié)石的風(fēng)險。
如果懷疑自己有腎結(jié)石,或者是有腎結(jié)石風(fēng)險,最好能夠采取一些措施來預(yù)防腎結(jié)石的發(fā)生。
1. 保證足夠的飲水量
當(dāng)尿液中含有較多的液體時,礦物質(zhì)鹽比較不容易聚集在一起形成結(jié)石。尿液顏色偏深是脫水的征兆。理想情況下,尿液應(yīng)該呈現(xiàn)淡黃色。
對許多人來說,建議每天喝8杯水。如果想要減少腎結(jié)石的風(fēng)險,一個人應(yīng)該每天喝至少12杯水。要注意這些水應(yīng)該是純凈水。含咖啡因的碳酸飲料,反而會增加腎結(jié)石的風(fēng)險。
2. 減少鹽的攝入
食鹽中的鈉會導(dǎo)致身體缺水。成年人每日鹽攝入量應(yīng)該控制在2300毫克以內(nèi)。
高鹽食物包括:熟食或煙熏肉、包裝食品、薯片、罐頭等。
3. 保持健康的體重
超重會增加腎臟壓力,因此保持體重在正常范圍內(nèi)很重要。
4. 限制草酸食物攝入
腎結(jié)石可以由許多不同的化合物,包括尿酸、磷酸銨鎂和半胱氨酸。腎結(jié)石最常見的類型是草酸鈣。限制草酸的攝入很重要。
富含草酸的食物包括:柚子和酸果蔓果汁、土豆、大豆、菠菜、一些堅果,包括腰果和花生、巧克力、蘆筍、大多數(shù)漿果、芹菜和香菜、全谷物、茶等。
5. 減少酒精攝入
酒精會使得細(xì)胞中水分流失,同時減少水分的吸收,導(dǎo)致脫水。
6. 避免過多的咖啡因消費(fèi)
咖啡因會加速新陳代謝,并導(dǎo)致脫水。每日咖啡因的膳食攝入應(yīng)該控制在400毫克以內(nèi),相當(dāng)于4杯咖啡的量。
7. 避免含糖飲料
含糖飲料,尤其是含高果糖玉米糖漿的食物,已經(jīng)被證明會導(dǎo)致腎結(jié)石風(fēng)險的增加。
8. 增加檸檬酸的攝入量
有研究發(fā)現(xiàn),大約有六成的腎結(jié)石患者身體中檸檬酸攝入偏低。
檸檬酸的良好來源包括:檸檬汁、橙汁、芒果汁等。
9. 控制高酸食物的攝入
高酸性尿液可增加腎結(jié)石的風(fēng)險,使得結(jié)石更不容易被排出。
酸性高的食物包括:紅色肉類、禽肉類、幾乎所有的魚、大多數(shù)奶酪、蛋類。高酸食品不需要完全避免,因為它們可以是一個很好的蛋白質(zhì)來源。然而,一個人如果腎結(jié)石反復(fù)發(fā)作,應(yīng)該控制這類食物的攝入。
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