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我為什么推薦你去永州?

“揮毫當(dāng)?shù)媒街?,不到瀟湘豈有詩”

湖南以南,有個低調(diào)且清秀的地方。

古有書,述其“四望山林深、竹秀、水美、石奇,無處能及”,這里就是永州。

對永州的初印象是“永州之野產(chǎn)異蛇,黑質(zhì)而白章,觸草木,盡死;以嚙人,無御之者……”(《捕蛇者說》)

但其實(shí),永州也是兩千多年的古城了。

永州,古稱零陵,在春秋戰(zhàn)國時就已有建城。

自公元前124年始置泉陵侯國以來,永州已有2100多年的建制史。

是戰(zhàn)國七雄之一楚的最南邊,仔細(xì)觀察地圖也可以看到以永州為界限,以南的廣東廣西在春秋戰(zhàn)國時就很少被提及。

永州,也是湘江瀟水匯合處,所以古來就有地名瀟湘(現(xiàn)在大多數(shù)泛指湖南),滕王閣序的南極瀟湘也就是這里。

永州,最風(fēng)流的事還是永州八記,柳宗元被流派至此,其中的小石潭記被天下人熟知。

這里有山有水有古鎮(zhèn),“瀟湘八景”第一景“瀟湘夜雨”,就在永州。

許多人第一次聽說永州是因為柳宗元,或許是被后人稱贊不已的《永州八記》,或許是《捕蛇者說》。

除了被貶于此的的柳宗元之外,永州還有許多文化名人:獨(dú)愛蓮的周敦頤,草圣懷素,通詩畫書的何紹基,大思想家王夫之等等…

也許你看過不少關(guān)于永州的古詩詞和歷史故事,終究難以想象它的樣子,那你,不妨來一趟永州。

永州玩什么

永州是一座具有歷史文化底蘊(yùn)的城市,永州的景點(diǎn)很多,有“永州八景”、九嶷山國家森林公園、柳子廟等。

永州八景

愚溪眺雪·朝陽旭日

回龍夕照·萍洲春漲

香零煙雨·恩院風(fēng)荷

綠天蕉影·山寺晚鐘

我們先從永州八景開始一個個來說。

愚溪,原名冉溪,俗稱染溪。柳宗元更名為“愚”,在“永州八記”中四次提起,并作“八愚詩”及“愚溪詩序”。山川秀美與詩人之靈氣,相映生輝,成為令人神往之勝地。

愚溪

朝陽巖,位于永州城瀟水西岸,因其山光水色,風(fēng)景秀麗,古有“朝陽旭日”之稱。柳宗元《始得西山宴游記》的“西山”有一部分就是朝陽巖。

迥龍塔,建于明代萬歷甲申年,筒體磚石結(jié)構(gòu),平面八角形,外觀七級,里面五層,塔身中空。

挺拔雄偉,屹立于永州城北瀟水東岸。夕陽西下,火紅的天空與古樸的塔樓交相輝映,美不勝收。

萍島,在瀟湘水匯流處。每逢春夏水漲,立于島上石磯,舉目四望,黃葉古渡,迥龍寶塔,江天風(fēng)月,遠(yuǎn)浦歸帆,漁舟唱晚,盡入眼底。

香零山,屹立于永州城東茆江橋西南瀟水中央,舊產(chǎn)香草聞名于世,古稱零陵郡以此山名。

雨后日出,煙鎖山腳,霧雨朦朧,往來舟楫,若隱若現(xiàn),給人一種煙波浩渺的意境,故有“香零煙雨”之稱,似山非山,似島非島。

碧云池,又稱“東湖”,地處永州城南門內(nèi)。唐刺史李衢曾在此建芙蓉館。有“洗甲亭”、“思范堂”,古松垂柳與殿堂亭榭交映成趣,夏日荷香馥郁,誠城中幽勝之處。

綠天庵,是唐代著名書法家,人稱草書圣手的懷素出家修行,種蕉練字的地方。

庵后一處刻有“ 硯泉”二字,是懷素磨墨取水的地方。

右角有“筆?!彼瑧阉貙懚d了的筆都埋于此。

高山寺,在永州城內(nèi)東山,始建于唐代。原名法華寺,明洪武初改名高山寺。

大雄寶殿前有鐘、鼓樓,臨夜擊鼓鳴鐘,聲聞全城。

永州八景是古人評選的,不過作為現(xiàn)代人,永州還有什么值得一去的地方呢?


勾藍(lán)瑤寨

是一個保存完好的瑤族祖居地,有“世外桃源”之美譽(yù)。

瑤寨保留明代、清代的民居300多棟,在那些數(shù)不清的日子里,瑤寨里的族人就和永州的山水一同生活,隨處可見社壇土地、舞榭歌臺、涼亭橋梁。

每逢假日與民俗日,都有人走進(jìn)這里,瑤族人們都會熱情歡迎,讓他們參加特別“野”的習(xí)俗,“洗泥節(jié)”。

零陵古城/永州古城

永州的古城,是永州的靈魂,也是中國山水詩的發(fā)祥地之一。

兩千多年來,不知道有多少個人來這里,他們走在青磚地上一遍一遍地走著,在腦海中回顧當(dāng)年的繁華,為詩,為夢,也為永州。


桐子坳

桐子坳村位于永州雙牌縣,由于這里生長著大片銀杏,深秋之際,銀杏俱黃,一棵棵高大的銀杏樹伸展著金黃的枝葉,像傘蓋一樣呵護(hù)著這片寧靜而破舊的村莊。

陽光從樹葉間折射下來,金黃色的銀杏,金黃色的落葉,仿佛進(jìn)入了一個金黃色的夢幻。


上甘棠村

永州的每個村子,各有特色。上甘棠村,是永州最知名的存在。

古樸的民居,窗外風(fēng)光如畫,一旁是山水相依,過的是日子成詩,說的大概就是上甘棠村,這里是湖南年代最為久遠(yuǎn)的千年古村落之一

在明清那會兒,上甘棠村就是商賈經(jīng)過之地,縱使時間過去多年,曾遺留下的酒肆茶館之跡仍猶存。

永州吃什么?

湖南,是一個好吃大省,每個城市都自己的招牌美食。

永州最為出名的,就是那道“永州血鴨”。

永州血鴨在各縣區(qū)有不同的做法,有配青豆的,茄子的,苦瓜的,但大致的做法都差不多,要好吃,訣竅就是要放仔姜和辣椒。

但最關(guān)鍵的是,要用鴨血和米醋混合,在鴨子將熟未熟之際把血淋上,繼續(xù)翻炒,出鍋后的血鴨,熱氣騰騰、香氣四溢,血還未凝固,才是上品。


除此之外,還有米粉。

米粉除了米香,是沒有其他味道的。所以,鹵粉味道的好壞,全在鹵水上。

燉著豬骨或牛肉的湯鍋里,翻騰著各式香料和中草藥扎成的料包,熬煮兩個小時以上,才算是合格的鹵水。

清爽透亮的米粉,配著原湯鹵出來的牛肉或雞蛋,滿嘴馥郁的香味。

臘肉,也是湖南人家里最重要的菜之一。

永州有個“十八釀”,買豆腐圓子回家把餡料釀進(jìn)去,干蒸或者吃火鍋放一些,一口下去,口感很扎實(shí)。

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