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??自制黑胡椒醬??味道濃郁拌面絕佳??

黑胡椒醬不管是煎牛排還是拌意面??都非常好吃,而且做法也很簡單,口味也一點(diǎn)都不會差哦~

??用料:

黑胡椒碎 5g

洋蔥 10g

大蒜 5g

番茄沙司?? 15ml

耗油 5ml

糖?? 2g

鹽?? 2g

黃油 5g

?? 做法:

1??洋蔥和大蒜切成碎末

2??黃油放在鍋中融化成液體

3??把洋蔥碎和大蒜碎放入鍋里,煸炒至洋蔥變軟變透明,且出香味

4??將黑胡椒碎倒入,快速翻炒均勻至出香味

5??鍋中倒入適量水,沒過食材就行

6??轉(zhuǎn)小火??煮至沸騰

7??倒入番茄沙司??,耗油,糖??和鹽??,繼續(xù)小火??熬制

8??待湯汁變濃稠后即可,期間要不停用鏟子翻炒,以免糊鍋。

9??放涼后入冰箱冷藏保存,盡快食用

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