筷子歷來是中國人最喜愛的飲食餐具,這一極有民族感的物件自從走出國門,立刻吸引了眾多外國友人的推崇。不過,如果你不懂得用筷子的禁忌,那么無形中就會(huì)給自己的生活埋下了影子,不管你是不是無神論者,有很多傳統(tǒng)是說不清道不明的,還是多了解一點(diǎn)更好。下面就來給大家說說使用筷子應(yīng)該注意哪些問題。
禁忌一:三長兩短:
在用餐前或用餐過程當(dāng)中,將筷子長短不齊地放在桌子上。通常我們管它叫“三長兩短”。其意思是代表“死亡”。因?yàn)樵谶^去,人去世后還沒蓋棺材蓋時(shí),棺材的組成部分是前后兩塊短木板,兩旁加底部共三塊長木板,五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短,這是極為不吉利的。
禁忌二:仙人指路:
用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子,而食指伸出。這在北京人眼里叫“罵大街”。因?yàn)樵诔燥垥r(shí)食指伸出,總在不停地指別人,一般伸出食指去指對方時(shí),大都帶有指責(zé)的意思。所以說,吃飯用筷子時(shí)用手指人,無異于指責(zé)別人,這同罵人是一樣的,是不能夠允許的。還有一種情況也是這種意思,就是吃飯時(shí)同別人交談并用筷子指人。
禁忌三:品箸留聲:
把筷子的一端含在嘴里,用嘴來回去嘬,并不時(shí)發(fā)出咝咝聲響。在吃飯時(shí)用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行為,再配以聲音,更令人生厭。所以一般出現(xiàn)這種做法會(huì)被認(rèn)為缺少家教。
禁忌四:擊盞敲盅:
用餐時(shí)用筷子敲擊盤碗。因?yàn)檫^去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆,其發(fā)出的聲響配上嘴里的哀告,使行人注意并給與施舍。
禁忌五:執(zhí)箸巡城:
手里拿著筷子,做旁若無人狀,用筷子來回在桌上的菜盤里巡找,不知從哪里下筷為好。此行為是典型的缺乏修養(yǎng)的表現(xiàn)。
禁忌六:迷箸刨墳:
拿著筷子在菜盤里不停地扒拉,以求尋找獵物,就像盜墓刨墳的一般。這種做法同“迷箸巡城”相近,都屬于缺乏教養(yǎng)的做法。
禁忌七:淚箸遺珠:
實(shí)際上這是用筷子往自己盤子里夾菜時(shí),將菜湯流落到其他菜里或桌子上。這種做法被視為嚴(yán)重失禮。
禁忌八:顛倒乾坤:
用餐時(shí)將筷子顛倒使用。正所謂饑不擇食,以至于都不顧臉面了,將筷子使倒,這是絕對不可以的。
禁忌九:定海神針:
在用餐時(shí)用一只筷子去插盤子里的菜品。這被認(rèn)為對同桌用餐人員的一種羞辱。在吃飯時(shí)做出這種舉動(dòng),無異于在歐洲當(dāng)眾對人伸出中指。
禁忌十:當(dāng)眾上香:
往往是出于好心幫別人盛飯時(shí),為了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。這被會(huì)人視為大不敬,因?yàn)楸本┑膫鹘y(tǒng)是為死人上香時(shí)才這樣做,如果把一副筷子插入飯中,無異是被視同于給死人上香一樣,所以說,把筷子插在碗里是決不被接受的。
禁忌十一:交叉十字:
用餐時(shí)將筷子隨便交叉放在桌上。在飯桌上打叉子,是對同桌其他人的否定,就如同學(xué)生寫錯(cuò)作業(yè),被老師在本上打叉子的性質(zhì)一樣。此外,這種做法也對自己不尊敬,因?yàn)檫^去吃官司畫供時(shí)才打叉子,這無疑是在否定自己。
禁忌十二:落地驚神:
失手將筷子掉落在地上,這是嚴(yán)重失禮的一種表現(xiàn)。因?yàn)槿藗冋J(rèn)為,祖先們?nèi)块L眠在地下,不應(yīng)當(dāng)受到打攪,筷子落地就等于驚動(dòng)了地下的祖先,這是大不孝。
知道了以上這些關(guān)于筷子的禁忌,你還會(huì)肆無忌憚的將筷子隨便放置嗎?其實(shí)亂放筷子,即使不會(huì)產(chǎn)生上述的結(jié)果,也會(huì)讓自己的形象在別人的心中大打折扣,讓別人感覺自己的無禮,也是十分令人沮喪的。因此,在實(shí)際生活中,適時(shí)調(diào)整自己的行為規(guī)范,也會(huì)給別人留下不錯(cuò)的印象,使自己的未來之路走得更為順暢。
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