西葫蘆（圖片來(lái)源：鳳凰網(wǎng)佛教 攝影：李婷）
西葫蘆果實(shí)呈圓筒形，果形較小，以皮薄、肉厚、汁多、可菜可餡而深受人們喜愛(ài)。它還有一特點(diǎn)，就是非常嫩軟易嚼，適合老年朋友食用。那么，西葫蘆都有哪些功效與作用呢？一起來(lái)看看吧。
西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，鈣的含量也很高。
中醫(yī)認(rèn)為，西葫蘆可以利水消腫，患有腎病、肝病、心臟病所導(dǎo)致水腫者，適當(dāng)食用西葫蘆，通過(guò)通利小便有很好的消除水腫的功效。
除此之外，西葫蘆能夠通淋散結(jié)，對(duì)于尿路結(jié)石、排便不暢、淋熱的人，適當(dāng)吃西葫蘆有很好的通淋散結(jié)、清除結(jié)石的作用。西葫蘆還能夠潤(rùn)腸通便，因?yàn)槲骱J當(dāng)中含有豐富的膳食纖維，能夠很好的促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，進(jìn)而能夠促進(jìn)排便。
不僅如此，西葫蘆還能促進(jìn)人體內(nèi)胰島素的分泌，可有效地防治糖尿病，預(yù)防肝腎病變，有助于增強(qiáng)肝腎細(xì)胞的再生能力。
西葫蘆口感不錯(cuò)，功效良多，朋友們不妨多給家里老人做著吃哦。
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