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20世紀(jì)30年代，在京城流傳著“內(nèi)永安，外同仁”的說法（早年的北京以前門作界，分為內(nèi)城和外城，內(nèi)永安即永安堂，外同仁即同仁堂），說的是京城兩家有名的中藥鋪。今天，永安、同仁兩家老字號(hào)藥店仍在營業(yè)，為中醫(yī)藥的傳承發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)。

永安堂始建于明永樂年間，距今已有580多年歷史，比大名鼎鼎的同仁堂的歷史還要悠久。

創(chuàng)建永安堂的始祖是誰？至今恐怕已無人知曉，據(jù)說是因?yàn)槊?、清兩代更迭的文史資料已蕩然無存了。老職工們僅從永安堂過年（春節(jié)）的習(xí)俗和老鋪口的南禮兒上，來推測原主人是南方人。后來永安堂又幾經(jīng)轉(zhuǎn)手，幾易其主，至民國初年時(shí)讓一位北方人，即楊周臣先生承傳了下來。楊掌柜是1875年出生，河北三河縣人，私塾文底深厚，1892年走進(jìn)永安堂，1907年任永安堂總經(jīng)理，1942年任北平市中藥講習(xí)所常務(wù)董事和北平市國藥同業(yè)協(xié)會(huì)主席。他精通業(yè)務(wù)，勤于管理，或坐堂聞聽，或后堂（藥廠）查看。對(duì)加工的藥面兒，他一看色便知投料是否有誤；口嘗舌治，能品出壓碾、過籮是否有偷工省事兒。老掌柜楊周臣曾書 “監(jiān)制者責(zé)任重大，終日督飭，唯恐疏漏，雖神疲力竭，亦弗敢稍懈”來嚴(yán)于律己。正是在他嚴(yán)格的監(jiān)督下，全店同仁個(gè)個(gè)嚴(yán)守店規(guī)店矩，決不馬虎。使這個(gè)歷經(jīng)滄桑數(shù)百年的老店從未發(fā)生過差錯(cuò)。

永安堂久研病理，深攻藥性，從商宗旨是“實(shí)與名副，財(cái)以道生”的經(jīng)營祖訓(xùn)，遵照古方暨名師秘授，虔修各種丸、散、膏、丹；兼設(shè)藥圃，培養(yǎng)各色鮮藥，馳名海內(nèi)外。使永安堂自產(chǎn)名藥得以真?zhèn)?，故在京城史業(yè)鼎盛，商譽(yù)大振。20世紀(jì)30年代，永安堂達(dá)到鼎盛時(shí)期，逐漸發(fā)展成為經(jīng)營參茸、飲片、名貴藥材，能夠自制丸散膏丹，擁有自己的生產(chǎn)加工場的大型國藥店。自產(chǎn)自銷中成藥16個(gè)門類487種，外廠藥品一律不銷。

同仁堂（原名同仁堂藥室，同仁堂藥鋪）是樂顯揚(yáng)創(chuàng)建于清康熙八年（1669年）的一家藥店。

樂氏祖籍浙江寧波，明朝永樂年間遷至北京，最初以搖串鈴走街串巷行醫(yī)、賣小藥維持生活。其后，樂顯揚(yáng)當(dāng)了太醫(yī)院吏目，康熙八年創(chuàng)辦“同仁堂藥室”，以“制藥一絲不茍，賣藥貨真價(jià)實(shí)”為宗旨，藥方來自民間驗(yàn)方、宮廷秘方。其子樂鳳鳴接續(xù)祖業(yè)，1702年遷鋪至前門大柵欄路南，總結(jié)前人制藥經(jīng)驗(yàn)，完成《樂氏世代祖?zhèn)魍枭⒏嗟は铝吓浞健芬粫?，明確提出了“遵肘后，辨地產(chǎn)，炮制雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力”的訓(xùn)條，樹立“修合無人見，存心有天知”的意識(shí)。

1723年，清雍正帝欽定同仁堂供奉清宮御藥房。其后同仁堂獨(dú)辦官藥188年，歷經(jīng)八代皇帝。自制名藥有安宮牛黃丸、牛黃清心丸、烏雞白鳳丸等。1907年，同仁堂樂氏第十二代孫樂達(dá)聰在濟(jì)南魏家莊創(chuàng)建宏濟(jì)堂，與北京“同仁堂”、杭州“胡慶余堂”并譽(yù)為中國“三大名藥店”。1954年，同仁堂實(shí)行公私合營，總經(jīng)理為第十三代孫樂松生。

介紹同仁堂或者以同仁堂故事為藍(lán)本的影視劇很多，例如《大宅門》劇中主角“白景琦”原型為樂達(dá)聰，而該劇導(dǎo)演郭寶昌就是樂達(dá)聰?shù)酿B(yǎng)子。

同仁堂開設(shè)于康熙壬午歲（1699年），是近代京城首屈一指的大藥房，至今仍享盛名。同仁堂自創(chuàng)辦起一直一姓相傳，信用昭彰。樂鳳鳴是同仁堂藥室創(chuàng)立人樂顯揚(yáng)之子，樂鳳鳴苦鉆醫(yī)術(shù)，刻意研究丸散膏丹及各類劑型配方，并為同仁堂制作藥品建立起嚴(yán)格的工藝規(guī)范。為方便醫(yī)家和客商選購藥品，樂鳳鳴結(jié)合宮廷秘方、古方、家傳秘方、歷代驗(yàn)方，撰寫了一部集362種配方的《同仁堂藥目》，此書迅速傳遍全國。

為增加讀者對(duì)永安堂和同仁堂這兩家老字號(hào)中藥鋪的歷史及其藥物的了解，本社發(fā)行《永安堂藥目》與《同仁堂藥目》重新點(diǎn)校本，并附其影印版于后，以饗讀者。