13種茶具1.茶杯喝不同茶用不同杯。更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據(jù)形狀、色澤選擇適當?shù)?，搭配起來具美感。為便于欣賞茶湯顏色，清洗，杯子內(nèi)面最好上釉，白色或淺色。杯子最好能做到"握"、"拿"舒適，"入口"順暢。
2.茶漏（茶斗）置茶時，放在壺口上，以導茶入壺，防止茶葉掉落壺外；將茶葉水倒入公道杯時過濾茶湯中殘留的各種雜質(zhì)的工具。
3.蓋碗或稱蓋杯，碗、碗蓋、托碟3部份，置茶三公克于碗內(nèi)，沖水，加蓋5-6分鐘后飲用。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加沖一次。
4.茶盤用以承放茶杯或其他茶具的盤子，以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子，茶盤有塑料制品、不銹鋼制品，形狀有圓形、長方形等多種。
5.茶則為盛茶入壺之用具，一般為竹制
6.茶挾（茶筷）又稱茶筷，茶挾功用與茶匙相同，可將茶渣從壺中挾出。也常有人拿它來挾著茶杯洗杯，防燙又衛(wèi)生
7.茶巾（茶布）又稱為茶布，茶巾的主要功用是干壺，于酌茶之前將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦干，亦可擦拭滴落桌面之茶水
8.茶針疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)(蜂巢)，以保持水流暢通。
9.煮水器在古代用風爐，目前常見為酒精燈及電壺，此外尚有用瓦斯爐及電子開水機
10.茶葉罐儲存茶葉的罐子，必須無雜味、能密封且不透光，其材料有馬口鐵、不銹鋼、錫合金及陶瓷
11.茶船用來放置茶壺的容器，茶壺里塞入茶葉，沖入沸開水，倒入茶船后，再由茶壺上方淋沸水以溫壺。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。又稱茶池或壺壺承，其常用的功能大致為：盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保溫。
12.茶海（公道杯）也叫茶盅，茶壺內(nèi)之茶湯浸泡至適當濃度后，茶湯倒至茶海、沉淀茶渣，再分倒于各小茶杯內(nèi)，以求茶湯濃度之均勻。亦可于茶海上覆一濾網(wǎng)，以濾去茶渣、茶末。沒專用的用茶壺充當。
13.茶匙（茶扒）形狀像湯匙所以稱茶匙，挖取泡過的茶壺內(nèi)茶葉，茶葉沖泡過后，往往會會緊緊塞滿茶壺，加上一般茶壺的口都不大，用手挖出茶葉既不方便也不衛(wèi)生，故皆使用茶匙
...
本站僅提供存儲服務，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請
點擊舉報。
