茶小約第390篇原創(chuàng)文章，感謝閱讀最近在做圖的時(shí)候，常聽到旁邊直播間里傳出來的兩句話，第一句：易武是喝茶人的起點(diǎn)，也是終點(diǎn)(概括起來大致這意思)。第二句：喝茶最終還得是普洱。先表個(gè)態(tài)，這兩句話，只是聽過，并不知道它的論證和說法由來。我理解的，第一句的邏輯是：易武好，非常好。第二句，普洱茶好，非常好。其次就是最真實(shí)的感受---浮夸。別的不說，就說今年確定的最新的茶葉分類標(biāo)準(zhǔn)，最終就沒有像大家炒作的那樣，把普洱茶給單獨(dú)歸成第七類。依舊是普洱生茶屬于綠茶，熟茶屬于黑茶，這和小約前些年的想法是一致的。
畢竟那六大兄弟早就有了，而最早的普洱茶很長(zhǎng)一段時(shí)間也是被統(tǒng)稱為“云南茶葉”，沒有特別的突出于六大茶類的特點(diǎn)，直到熟茶出現(xiàn)，才有了不一樣，但是這熟茶又是借鑒了黑茶發(fā)酵，以及同屬于后發(fā)酵，最合適的也就是歸到黑茶范疇了。這分類，不是只看細(xì)微區(qū)別的，而是統(tǒng)籌全局的分類，有爭(zhēng)議是必然的，也是正常的。畢竟，再好的決策和準(zhǔn)則，總會(huì)有不同的聲音，規(guī)定也是。回到前面的兩句話，讓我開始對(duì)所謂的茶文化有了點(diǎn)想法。我們平時(shí)說的茶文化，最直觀的就是茶葉的歷史和相關(guān)禮儀。這一點(diǎn)和任何其他領(lǐng)域的文化都是一樣的，像香道、花道。比較實(shí)際的是，幾乎所有的文化藝術(shù)，都離不開商業(yè)，因?yàn)檫@東西太虛幻，一不當(dāng)吃，而不當(dāng)喝。只有在溫飽具足后，才會(huì)拿出來把玩，才會(huì)逐漸豐富它的內(nèi)涵。商業(yè)為文化藝術(shù)提供物質(zhì)基礎(chǔ)，文化藝術(shù)才能繁衍生息，長(zhǎng)盛不衰。而后，文化藝術(shù)又賦予商品更高的內(nèi)涵和美，提升商品價(jià)格，這是一個(gè)正向的，良性循環(huán)。有些讓人感慨的是，現(xiàn)在的茶文化(特指普洱茶)，有些浮夸的嚇人，似乎已經(jīng)固定成了山頭文化，古樹概念。少了這些你再說普洱茶的茶文化，好像沒吃飯去干體力活，總感覺底氣不足似的。這就是為什么會(huì)出現(xiàn)開頭兩句話的源頭，因?yàn)樯虡I(yè)需要。所以，這些”茶文化“就被創(chuàng)造了出來。除了這些還有其他的嗎？應(yīng)該還有許多，只是有些可沒聽過。我倒是還聽過幾個(gè)正在形成或者想要躋身“茶文化”的半成品，說來給你解解悶兒。其中一個(gè)：野放茶，顧名思義，沒人打理的，野生放養(yǎng)茶樹的茶，主打一個(gè)天然和稀缺。這邏輯就有點(diǎn)不自洽，如果是野生放養(yǎng)，又稀缺，那是怎么做到的大批量開發(fā)生產(chǎn)的？又是如何做到幾十塊錢一餅的？如此稀缺，你就這么賤賣？你是佛祖菩薩，還是慈善家？事實(shí)是，野放茶，只是外面棉紙上的三個(gè)字，它不和里面包著的茶葉有任何關(guān)系。如果打這玩意兒，大行其道，搞不好還會(huì)出現(xiàn)“散養(yǎng)茶”的吧！還有一個(gè)，易武為妃??？聽到這句的時(shí)候，我剛好喝了一口茶，還沒咽，差點(diǎn)就笑噴了。當(dāng)時(shí)兩個(gè)主播在哪里大聲討論著“班章為王，那到底是冰島為后，還是易武為后？他們有點(diǎn)糾結(jié)。但是想到，冰島好像更貴，大家好像更認(rèn)可，所以就冰島為后吧！但這易武放哪里呢？要不就委屈一下，做個(gè)妃子？我老遠(yuǎn)聽著，滿臉黑線。心想，幸好沒接著討論曼松啊，都說曼松王子山，曼松小王子的，你們?nèi)f一給曼松定個(gè)“阿哥”“王子”啥的，那邊的茶農(nóng)還不天天問候你們父母，誰讓你擅自給降了一輩兒的？因?yàn)?，近期身邊?jīng)常聽到這種好玩又無語的言論，逐漸地，我也在想這茶文化，難道就是這么來的？再怎么無厘頭，只要大家買單，大家認(rèn)可就行了嗎？仔細(xì)想想，一定程度上好像是這樣的。因?yàn)?span style="letter-spacing: 0.578px;text-decoration: none solid rgba(0, 0, 0, 0.9);color: rgb(217, 33, 66);">“文化”本身就是一種集體認(rèn)同的產(chǎn)物，我們都認(rèn)可自己是炎黃子孫，所以華夏文明顯得格外輝煌燦爛。但是你問一個(gè)印第安土著，他認(rèn)不認(rèn)可華夏文明，他會(huì)有什么反應(yīng)嗎？就說這班章為王，是有誰規(guī)定老班章就是最好的嗎？他有這個(gè)權(quán)利嗎？他說了大家認(rèn)可嗎？沒有這個(gè)機(jī)構(gòu)，也沒這個(gè)人，大家認(rèn)可它的王位，是其自身品質(zhì)好，得到了最初大部分人的認(rèn)可，后來人覺著沒問題才形成了這個(gè)共識(shí)。所以，這些后來的，想要在此爭(zhēng)上一席之地的 ，沒了”王“和”后“的選項(xiàng)，那就選妃吧！只是你這拿來選妃的真的是易武嗎？真的能讓人信服嗎？
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