中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，肝主疏泄與升發(fā),在五行中屬于木，在四季中屬于春，即肝與春氣相應(yīng)。春為萬物生發(fā)之季,肝氣像春天一樣生機(jī)勃勃，因此春季宜養(yǎng)肝。由于春天，肝像樹木一樣要蓬發(fā)、要舒展，因此肝就容易受到外界的干擾，比如濕熱、熱毒等?？赡艹霈F(xiàn)面紅目赤，頭脹頭痛、各種肝臟炎癥，眼睛、皮膚、小便發(fā)黃等。春天肝病多發(fā)，要抓住時機(jī)及時治療肝病，并積極養(yǎng)肝、護(hù)肝。
中藥決明子就是養(yǎng)肝佳品。決明子又稱“還瞳子”，含有多種維生素和豐富的氨基酸、脂肪、碳水化合物等，其保健功能日益受到人們的重視。決明子具有清肝火、祛風(fēng)濕、益腎明目等功能，常飲決明子茶，可幫助使血壓正常，大便通暢，老眼不花。
臨床實驗證明，喝決明子茶可以清肝明目、防止視力模糊、降血壓、降血脂、減少膽固醇等，對于防治冠心病、高血壓都有不錯的效果；而且決明子富含維生素A及鋅，可防治夜盲癥以及避免小兒缺鋅。此外，決明子茶潤腸通便的功能也能解決現(xiàn)代人腸胃及便秘的問題，可以治療大便燥結(jié)，幫助順利排便。
值得注意的是，門診時常常有患者訴服用決明子后出現(xiàn)腹瀉、便秘、頭暈等癥狀，那么，決明子到底該如何使用，如何正確利用決明子養(yǎng)肝護(hù)肝呢？
一：決明子的基本介紹
決明子，中藥名。是豆科植物決明或小決明的干燥成熟種子，以其有明目之功而名之。秋季采收成熟果實，曬干，打下種子，除去雜質(zhì)。決明子味苦、甘、咸，性微寒，入肝、腎、大腸經(jīng)；潤腸通便，降脂明目，治療便秘及高血脂，高血壓。清肝明目，利水通便，有緩瀉作用，降血壓降血脂。
用于目赤澀痛，羞明多淚，頭痛眩暈，目暗不明，大便秘結(jié)。決明子雖非補(bǔ)益之品，但在《神農(nóng)木草經(jīng)》中卻被列為“上品”藥材，認(rèn)為其可“助肝氣，益精水，治頭 風(fēng)，肯目疾……久服輕身”?！吨嘧V》云：“決明子末入粥治失明?！?/span>
二：決明子的相關(guān)配伍
決明子既能清泄肝膽郁火，又能疏散風(fēng)熱，為治目赤腫痛要藥。風(fēng)熱者，常與蟬衣、菊花等同用；肝火者，常配龍膽草、黃芩、夏枯草等同用。青盲內(nèi)障，多由肝腎不足所引起。決明子清肝而明目，常與補(bǔ)養(yǎng)肝腎藥如沙苑蒺藜、女貞子、枸杞子、生地等同用，以治青盲內(nèi)障。此外，決明子還有潤腸通便作用，能治療大便燥結(jié)。近年來臨床上又用于高血壓病而呈現(xiàn)肝陽上擾、頭暈?zāi)垦５劝Y候者，常與鉤藤、生牡蠣等同用。
三：決明茶解四難
1．大便難解
《抱樸子》云：“若要長生，腸中常清，若要不死，腸中無屎。”是說大便通暢，神清體健，可益壽延年?？蒲腥藛T研究證實，長期便秘是引起人體衰老的原因之一，而決明子含有大黃酚、蒽甙等成分，其有規(guī)律的緩瀉作用，可排除胃腸積滯，防止毒素吸收，預(yù)防疾病的發(fā)生，從而起到防病保健作用。
2．血壓難穩(wěn)
高血壓是引起死亡的主要原因之一，決明子防治高血壓的機(jī)理與其軟化血管有關(guān)。讓高血壓降下來并不難，難的是使血壓穩(wěn)定和保持在合適的高度。血壓忽升忽降時腦組織損傷很大，有增加腦出血和腦梗塞的危險。常飲決明子茶，只需服用降壓藥常規(guī)劑量的一半，即可使血壓穩(wěn)定在正常水平，頭昏、頭痛、煩躁、失眠等癥狀也隨之消失或減輕。
3．血脂難降
久用降血脂、降膽固醇類藥物，多有一定副作用。飲用決明子茶降血脂安全有效。
4．視力難保
年過四十，由于眼部睫狀肌收縮乏力，不能調(diào)節(jié)晶狀體的凸度，故視力(尤其是看近物)減退。隨著年齡增長，體內(nèi)物質(zhì)代謝紊亂，眼部微循環(huán)障礙，晶狀體混濁而發(fā)生白內(nèi)障，導(dǎo)致視力不斷下降甚至失明。飲決明子茶，可改善脂質(zhì)代謝，活躍微循環(huán)，阻止和延緩老年性白內(nèi)障的發(fā)生，保持較好的視力。
四、決明茶的食用方法
挑選顆粒飽滿、均勻、黃褐色者的決明子，經(jīng)清雜洗凈置于鍋內(nèi)，炒(去除寒性)至微黃干燥、微有香氣，取出放涼，裝入瓶內(nèi)作茶料，備用。每取20克放入杯中，沖入沸水，蓋上杯蓋，約20分鐘后，茶的顏色由淡黃逐漸加深，香味溢出時，即可飲用。喝到水剩1／3時，需加開水。再續(xù)水時，則呈深黃色，濃如琥珀，并有一種特異的芬芳。飲剩者貯于杯中，次日液稠如膠，仍可加水續(xù)飲，直到無色時止。有飲茶習(xí)慣者，與茶同泡飲用療效更佳。
五、決明茶的使用注意！
（重中之重）
決明子藥性寒，外感風(fēng)寒、內(nèi)傷生冷、脾胃虛寒、腎陽虛衰等患者不宜單味大量長期服用，尤其不宜用生品。決明子含大黃酚等蒽醌類及油脂類化合物，能潤腸通便，便溏、腹痛者，以及慢性腸炎、慢性腹瀉患者慎用；決明子能促進(jìn)胃液分泌，故胃潰瘍患者不宜長期大量服用。
決明子有一定的降壓作用，低血壓患者不宜大量長期服用?，F(xiàn)代藥理學(xué)證實，決明子可興奮子宮平滑肌，引起子宮收縮，故孕婦、先兆流產(chǎn)者慎用。此外，決明子含有大黃酚、大黃素等化合物，長期服用可引起腸道病變或引起難治性便秘。
六、推薦幾款茶飲及粥食
●決明子蜂蜜飲
炒決明子10～15克，蜂蜜20～30克。將決明子搗碎，加水300～400毫升煎煮10分鐘，沖入蜂蜜攪勻服用，早晚分服，每日1劑。決明子炒熟，有類似咖啡的味道，香氣撲鼻，有平肝養(yǎng)腎的功效，配合蜂蜜可潤腸通便，適合前列腺增生兼習(xí)慣性便秘者飲用。
●杞菊決明子茶
枸杞子10克，菊花3克，炒決明子20克。將枸杞子、菊花、決明子同時放入有蓋杯中，沸水沖泡，加蓋燜15分鐘后即可，代茶飲用，一般可沖泡3～5次。此茶可清肝瀉火、養(yǎng)陰明目、降壓調(diào)脂，適合肝火陽亢型腦卒中后遺癥、頭暈?zāi)垦?、頭重腳輕、煩躁易怒、血壓增高、舌質(zhì)偏紅者飲用。
●菊花決明子粥
菊花10克，炒決明子10～15克，粳米50克，冰糖適量。將炒決明子與菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥，粥將熟時，加入冰糖，再煮1～2沸即可食。每日1次。此粥可清肝明目、降壓通便，適合高血壓、血脂異常，以及習(xí)慣性便秘者食用。
專家介紹
葛來安
醫(yī)學(xué)博士，主任中醫(yī)師, 碩士研究生導(dǎo)師
江西中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院
肝膽病科（消化一科）負(fù)責(zé)人
擅長治療病毒性肝炎、肝硬化、肝腹水、自身免疫性肝病、酒精性肝病、脂肪性肝病、膽囊炎、膽結(jié)石、急慢性胰腺炎、消化性潰瘍、消化道出血、結(jié)腸炎、功能性胃腸病及腫瘤與雜病的治療，尤其善用中醫(yī)方法挽救重型肝炎、三步六要法逆轉(zhuǎn)胃癌前病變、中藥蒸臍療法治療功能性胃腸病、中藥時間療法治療便秘，并為廣大患者提供中醫(yī)健康養(yǎng)生指導(dǎo)。
坐診時間：肝膽病門診：周二上午、周三下午、周四上午； 體檢科門診：周六上午；陽明門診：周三上午；紅谷灘國醫(yī)堂：周一下午
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