中國菜系八大種類，其實最的小編喜歡的就是川菜。川菜以鮮香麻辣而聞名，著不小編今天就要給大家介紹一道非常好吃的川菜，可是這道川菜卻并不是一般的川菜。大家都知道川菜比較重油重鹽，但是這一道川菜可以說是川菜里面的清流了，好吃又下飯，特別適合口味清淡的朋友們吃，喜歡的朋友們可以自己回家做來吃吃看！
豆花，相信大家都吃過。今天要教大家的就是一道簡單的豆花，大家可不要小看這一道豆花哦！它不僅成本非常便宜，僅僅需要五塊錢，而且做出來也是非常美味的，現(xiàn)在就來看一下這一道好吃又美味的豆花應(yīng)該怎么做吧！美味豆花準備材料：雞毛菜，內(nèi)脂豆腐，花生碎，榨菜，生姜，大蔥，油，熟芝麻，生抽，花椒油。先準備好原材料，將雞毛菜，榨菜，生姜，大蔥切碎。取出內(nèi)脂豆腐，將豆腐切片。燒鍋熱油，倒入姜末，蔥末，榨菜翻炒。加入清水，加入生抽，加淀粉，讓湯汁變得濃稠。加入雞毛菜，內(nèi)脂豆腐煮開。將煮好的豆腐倒出來，然后表面放上蔥花還有芝麻油就可以了。這樣一道口感鮮香的美味豆花就做好了。相信大家看了之后都等不及想要回家試試了吧！那就趕快回家試著做一做吧！
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