中醫(yī)將肝臟形容為“人體將軍”，認為百病要從肝治。肝臟是人體重要的排毒器官，它就像是一個“化工廠”，掌管著糖、脂肪、蛋白質(zhì)的代謝，人體并有毒物質(zhì)排出體外。肝臟功能強大，不過，它也有“三怕”，因此，在日常生活中，養(yǎng)肝要做好3件事，常喝2種水，肝就會越來越好。
肝有“三怕”：
肝怕酒。不管是紅酒還是白酒，只要含有酒精，都會對肝臟造成一定的損傷。酒精被人體吸收后，只有10%是被胃消化了，其他的90%都是是通過肝臟代謝的。如果長期過量飲酒，會損傷肝細胞，易造成肝炎、肝硬化，直至肝癌。
肝怕怒
《素問·生氣通天論》認為，“大怒則形氣絕，而血菀于上，使人薄厥”。人在生氣時，怒氣逆向上沖，導(dǎo)致肝臟氣血運行不暢，會引起肝臟損傷。
肝怕飽
食物進入人體，被胃腸道消化后，經(jīng)過門靜脈系統(tǒng)全部進入肝臟，然后被處理成有利于人體吸引的營養(yǎng)素。但是肝臟的代謝是有限的，如果吃得過飽，或是攝入大量的脂肪，肝臟無法全部代謝，脂肪就會積壓在肝細胞內(nèi)，日積月累，最終形成脂肪肝。
養(yǎng)肝要做好3件事：
保持好樂觀的心態(tài)。人生沒有過不去的坎，生氣、郁悶無濟于事。不管發(fā)生什么，都有樂觀面對。保持好心情是擁有健康肝臟的前提，面對生活的不如意，要經(jīng)常緩解壓力，適當發(fā)泄不滿，要做到不抑郁和少憤怒，保持好樂觀的心態(tài)。
少喝酒。不喝酒很難做到，但要做到少喝酒，特別是持續(xù)飲酒。研究發(fā)現(xiàn)，3天左右喝一次酒，有利于減少酒精對肝臟的傷害。同時，每次飲酒不要過量，一次不超過1000毫升啤酒或100毫升白酒，紅酒也不能超過500毫升。
不熬夜。生活作息要規(guī)律，最好在晚上11點上床睡覺。晚上11點到第二天凌晨2點是養(yǎng)護肝臟的最好時間。特別是有肝病的人，熬夜會進一步加重病情。
養(yǎng)肝要常喝2種水：
蒲公英根泡水。蒲公英全身是寶，其根莖是保肝護肝佳品。蒲公英含有豐富的蒲公英素、蒲公英醇、有機酸和菊糖，營養(yǎng)豐富。蒲公英可清肝毒，修復(fù)損傷的肝細胞，包括肝炎引發(fā)的肝損傷，特別是對喝酒以后造成的肝損傷。經(jīng)常用蒲公英要泡水喝，對肝臟有很好的保護作用。
檸檬水。水有助于加快新陳代謝速度、排出體內(nèi)的雜質(zhì)與毒素，減輕肝臟的負擔(dān)。同時，可以在水中加入檸檬，檸檬的酸性可以促使肝臟生成膽汁，有利于肝臟排毒。
肝臟的養(yǎng)生其實只要在日常生活中注意以上幾個方面就可以了，堅持做好以上3件事，常喝以上2種水，肝臟就會越來越好。
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