說起西紅柿相信很多人都吃過,西紅柿是一年四季當中最常吃的一種食物,一般吃西紅柿可以用來炒雞蛋和熬湯,今天小編給大家分享的是西紅柿不用經(jīng)常炒雞蛋了,可以配它一起炒不僅更好吃,而且還更有營養(yǎng),那就是西紅柿炒絲瓜,你有這樣吃過嗎?
番茄紅素不僅僅是當今工業(yè)上重要的天然食品著色劑,更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素,抵抗衰老,增強免疫系統(tǒng),減少疾病的發(fā)生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。故番茄擁有“長壽果”之美譽。
絲瓜被稱為美容瓜,翠綠鮮嫩,清香脆甜,營養(yǎng)價值很高,秋天女性多吃絲瓜對身體很有好處,具有清暑涼血、解毒通便、祛風(fēng)化痰、潤肌美容、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、下乳汁等功效。
西紅柿炒絲瓜的方法也是非常簡單的,油熱之后可以先放入蔥姜,然后再放西紅柿等汁出來之后可以倒入比瓜片,然后再炒3分鐘左右就可以了,可以放入一些白糖調(diào)味,明天要不要來試試呢?
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