32歲的王先生平時工作繁忙，沒有飲酒的習(xí)慣。半年前，王先生感到渾身乏力、腰酸背痛，一開始王先生以為是最近工作壓力大，沒有好好休息的原因，并沒有太重視。

但是后來這種情況越來越嚴(yán)重，有時關(guān)節(jié)處還會感到疼痛，王先生這時才意識到不對，急忙到醫(yī)院檢查，醫(yī)生拿著王先生的檢查報告說，他體內(nèi)的尿酸含量太高了，尿酸值已經(jīng)高達(dá)720μmol/L，并且腎功能開始衰竭。

王先生很震驚，后來王先生找到我來為他治療，這時王先生的尿酸值已經(jīng)很高了，并且出現(xiàn)了腎衰竭。我向王先生詢問他的既往病史和平時的飲食習(xí)慣，王先生告訴我他一向是滴酒不沾，只是平常會吃豬肝等動物內(nèi)臟和海鮮等食物，想要補一補身體。王先生很疑惑，他不喝酒為什么尿酸含量還會升高。

那么，尿酸高一定是由于飲酒引起的嗎？吃的不正確有沒有可能也會使尿酸升高，并引發(fā)腎衰竭呢？

一、尿酸的基本概況

尿酸是核酸或者是核蛋白中嘌呤的一種代謝產(chǎn)物，人體內(nèi)的尿酸含量有一定的正常范圍，超過正常范圍就會引發(fā)一系列的疾病和病癥。

成年男性的尿酸值正常范圍是150～416μmol/L，而成年女性的尿酸值正常范圍是89～357μmol/L。超過這個范圍就是尿酸偏高，會引發(fā)如痛風(fēng)、高尿酸血癥等多種疾病。

尿酸的來源有兩個，一個是人體自身的代謝分解，一個是在食物中攝入過多的嘌呤，從而代謝分解生成尿酸。高嘌呤的食物種類有很多，包括各種動物內(nèi)臟、海鮮和酒類等，過多的食用這類食物會使從食物中攝入大量的嘌呤，從而代謝分解成尿酸，使人體內(nèi)的尿酸含量升高。

二、對尿酸偏高病癥的分析

(一)造成尿酸偏高的原因有多個

造成尿酸偏高的原因是有多種的，很多人認(rèn)為大量飲酒會造成尿酸偏高，其實，大量飲酒雖然也會使機(jī)體內(nèi)的尿酸含量升高，但是這并不是唯一的原因。尿酸升高的根源在于人體內(nèi)的嘌呤出現(xiàn)代謝紊亂，是一種代謝性的疾病，正常人體內(nèi)的尿酸含量是趨于平穩(wěn)的，其生成量和排泄量持相對平衡的狀態(tài)，當(dāng)尿酸的生成量和排泄量不能呈相對平衡的狀態(tài)時就會造成機(jī)體內(nèi)的尿酸升高，因此造成人體內(nèi)尿酸含量高的原因可以歸結(jié)為尿酸生成的多，排泄出的少。

1.生成的尿酸多

尿酸升高和多種因素有關(guān)，尿酸是由于嘌呤代謝產(chǎn)生的產(chǎn)物，人體內(nèi)的新陳代謝出現(xiàn)紊亂以及從外界攝入過多的嘌呤都會使尿酸生成量增多?；加心承┘膊。缪翰『瓦z傳性疾病等，也會使尿酸生成增多。

2.排出體外的尿酸少

人體內(nèi)的尿酸排出受到障礙，使排出體內(nèi)的尿酸量減少，也會導(dǎo)致機(jī)體內(nèi)的整體尿酸含量升高。而且多種原因都會導(dǎo)致尿酸排出受到障礙，例如阿司匹林等藥物以及一些疾病等。

(二)尿酸偏高會對人體造成嚴(yán)重的影響

1.痛風(fēng)

痛風(fēng)是由于人體內(nèi)的尿酸含量高引起的，它是尿酸高的并發(fā)癥之一，也是常見的并發(fā)癥。痛風(fēng)的形成是由于人體內(nèi)的尿酸含量太高，從而使尿酸結(jié)晶在各個關(guān)節(jié)處堆積，使關(guān)節(jié)及其周圍的組織出現(xiàn)疼痛。

2.對腎臟功能產(chǎn)生影響

人體內(nèi)的功能和結(jié)構(gòu)“牽一發(fā)而動全身”，尿酸升高也會導(dǎo)致腎臟功能衰退，嚴(yán)重者甚至還會引發(fā)腎衰竭。人體內(nèi)的尿酸含量高，就必然會導(dǎo)致尿酸在各處沉積，對腎臟造成損害。尿酸升高，腎尿管處出現(xiàn)結(jié)晶就會堵塞腎尿管，從而造成腎小管的壞死，導(dǎo)致腎臟功能不全，影響正常的腎功能。

(三)應(yīng)對尿酸偏高的兩個建議

1.平時多鍛煉

多鍛煉能夠提高自身的免疫力和抵抗力，有助于保持健康的身體，此外，慢跑、騎行等有氧運動也有利于排出人體內(nèi)過多的尿酸。

2.保持健康的飲食習(xí)慣

有很多食物都屬于高嘌呤食物，例如豬腰子、各種動物的內(nèi)臟等，高嘌呤食物會導(dǎo)致人體的的尿酸含量升高，容易引發(fā)腎衰竭，因此，要減少對于高嘌呤食物的食用?？梢远嗍秤靡恍?/span>低嘌呤食物，例如五谷雜糧、各種蔬菜水果等。

此外，高糖分的飲料和酒類也會引發(fā)尿酸升高，所以也要減少高糖分的飲料和食物的攝入，平時飲食應(yīng)以清淡為宜，避免具體刺激性的食物，保持健康的飲食習(xí)慣。

三、醫(yī)生說這2種食物會導(dǎo)致尿酸升高，并引發(fā)腎衰竭

1.動物內(nèi)臟

很多人都推崇的一種說法是“以形補形”，而動物內(nèi)臟又被很多人認(rèn)為是可以補身體的一種食物，吃的越多越好。其實不然，動物內(nèi)臟固然含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，但是動物內(nèi)臟是不適合多吃的，它是一種高嘌呤食物，過多的食用會造成體內(nèi)的尿酸含量不斷提高，而且動物內(nèi)臟的過多食用還會阻礙尿酸的正常排出。

人體內(nèi)的尿酸含量高主要是因為產(chǎn)生的尿酸多以及尿酸無法正常排出體外，而過多的食用內(nèi)臟會在這兩個方面使尿酸含量不斷升高，嚴(yán)重者就像王先生一樣有可能會引發(fā)腎衰竭。

2.海鮮

海鮮和動物內(nèi)臟同屬于高嘌呤食物，對于健康的人群而言，尿酸含量在正常范圍之內(nèi)可以適當(dāng)食用海鮮，但是對于有尿酸偏高癥狀的人群不宜過多食用海鮮。

人體可以分解代謝的嘌呤有一定的數(shù)值，超過這個范圍就會造成人體代謝的紊亂，從而造成尿酸偏高，引發(fā)高尿酸疾病，甚至嚴(yán)重者還會導(dǎo)致腎衰竭。

總之，造成尿酸偏高的原因不僅僅是由于飲酒，王先生滴酒不沾仍然尿酸偏高，所以飲食等多種因素都會導(dǎo)致尿酸升高。

在平時，要注意飲食習(xí)慣，像動物內(nèi)臟、海鮮等高嘌呤食物要適當(dāng)食用，不宜多吃，本身尿酸就偏高的人群對這類食物更是禁忌，要注意少吃或不吃。

尿酸升高會導(dǎo)致一系列的并發(fā)癥，所以當(dāng)身體感到不適時要及時就醫(yī)，定時體檢，有益于身體健康。