一、米湯
原料：大米——3大匙，鹽——若干
制法
(1) 將米洗凈用水泡開。
(2) 將淘好的米放入鍋中加入三四杯水煮。
(3) 用文火煮至水減半時(shí)將火關(guān)掉。
(4) 將煮好的米粥過濾只留米斷。
(5) 將米湯用適量的鹽調(diào)味。
二、蔬菜米湯
原料：大米——2大匙，土豆——1/5個(gè)，胡蘿卜——1/10個(gè)，鹽——若干
制法
(1) 將大米淘凈并用水泡好。
(2) 將土豆和胡蘿卜切成小塊。
(3) 將大米和切好的蔬菜倒入鍋中加適量的水煮。
(4) 將煮好的材料過濾一遍，放適量鹽調(diào)味。
(5) 若適當(dāng)加些牛奶會(huì)更好。
三、豆腐湯
原料：豆腐——1/20塊，醬油——若干，肉湯——2大匙
制法
(1) 將豆腐焯一下之后搗碎。
(2) 將搗碎的豆腐和肉湯一起倒入鍋中煮。
(3) 用少量醬油調(diào)味。
四、茄子湯
原料：茄子--1/6個(gè)，海帶清湯--3大匙
制法
(1) 將茄子用微波爐烤一下，然后去皮，并搗碎。
(2) 將茄子加入海帶清湯煮。
茄子有增強(qiáng)食欲之功效。
五、蔬菜湯
原料：卷心菜--1/2片，胡蘿卜--1/10個(gè)，錫蘭花--5克，海帶清湯--1/2杯，鹽--若干
制法
(1) 將胡蘿卜、卷心菜、錫蘭花洗凈之后切碎，加入海帶清湯煮。
(2) 蔬菜煮軟后加適量的鹽調(diào)味。
這款蔬菜湯可治療嬰兒便秘。
六、魚丸湯
原料：魚肉--1/3塊，土豆--1/5個(gè)，胡蘿卜--1/5個(gè)，海帶清湯--1/4杯，淀粉--1/2小匙，醬油、鹽--若干
制法
(1) 將魚剖開剔除魚刺，魚肉切碎與淀粉、鹽和在一起攪拌。
(2) 將和好的魚肉淀粉制成魚丸。將土豆、胡蘿卜切成碎塊，加海帶清湯煮。
(3) 將蔬菜煮爛后，再放入魚丸同煮。
七、番茄雞蛋湯
原料：番茄--1/6個(gè)，洋蔥--1/10個(gè)，雞蛋--1/5個(gè)，海帶清湯--2大匙，鹽、白糖、醬油--若干
制法
(1) 將番茄去皮去瓤后切成小塊。
(2) 將洋蔥切碎，放入海帶清湯、白糖、醬油、鹽同煮。
(3) 洋蔥煮爛后加入番茄。
(4) 把雞蛋攪勻倒在煮沸的鍋里。
八、蘿卜胡蘿卜湯
原料：胡蘿卜--1/6個(gè)，蘿卜--20克，海帶清湯--3大匙，醬油--若干
制法
(1) 將蘿卜和胡蘿卜切成小丁，加入海帶清湯煮。
(2) 煮熟之后用醬油調(diào)味。
九、蘋果湯
原料：蘋果--1/6個(gè)，白糖--若干
制法
(1) 蘋果去皮切成小塊，加班費(fèi)杯水煮制。
(2) 煮熟后加適量的白糖調(diào)味。
十、空心粉番茄湯
原料：番茄--1/2個(gè)，空心粉--1大匙，干酪--1/2小匙，雞精--1小匙
制法
(1) 交過分心粉煮熟之后切成5mm長。
(2) 將番茄去皮去瓤之后榨成汁。
(3) 將雞精用不著/4杯水調(diào)勻。
(4) 將空心粉、番茄汁、雞精放入鍋中同煮。
(5) 煮沸之后撒上干酪粉。
十一、豆腐醬湯
原料：豆腐--1/5塊，海帶清湯--1/4杯，大醬、大蔥--若干
制法
(1) 將豆腐切成小塊，大蔥切碎。
(2) 將豆腐、海帶清湯倒入鍋中，加入大醬煮，最后加上蔥花。
十二、米團(tuán)湯
原料：面粉--2大匙，米飯--1/4碗，胡蘿卜--1/10個(gè)，柿子椒--1/5個(gè)，鹽--若干
制法
(1) 將米飯和面粉和在一起，揉成米團(tuán)兒。
(2) 將胡蘿卜和柿子椒切成小碎塊兒。
(3) 清湯放入蔬菜同煮，煮熟后加入米團(tuán)兒煮沸。
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