何 薇
富順縣地處四川盆地南部， 亞熱帶濕潤季風氣候區(qū)，年均溫 18.5 ℃，１ 月均溫 4.8 ℃，累年極 端 低 溫 在 -2.1 ℃ ， 累 年 極 端 最 高 氣 溫 為41.5 ℃，≥10 ℃年有效積溫 5 882 ℃，無霜期330 天以上 ， 年降水量 1 028 mm， 年日照時數(shù)1 180 小時，適宜柑桔生長。
金秋砂糖桔（品種名“中柑所 5 號”）是中國農(nóng)業(yè)科學院柑桔研究所雜交培育的柑桔新品種，父本為沙糖桔，母本為愛媛 30 號。 2016 年經(jīng)四川陶然農(nóng)業(yè)科技有限公司授權， 富順縣引入金秋砂糖桔。 調(diào)查、研究、總結金秋砂糖桔在當?shù)氐姆N植表現(xiàn)， 對研制當?shù)亟鹎锷疤墙圬S產(chǎn)栽培配套技術有重要意義。
1 材料與方法
1.1 材料
2017—2020 年， 觀察記錄金秋砂糖桔的物候期、生長結果習性、果實品質(zhì)等情況。 供試材料包括兩種類型，一種為高換樹，其砧木為資陽香橙，中間砧為塔羅科血橙新系，2011 年 9 月定植，種植密度 3 m × 5 m， 2017 年 1 月高換為金秋砂糖桔， 嫁接樁高度約 70 cm 左右， 中位嫁接，嫁接刀數(shù) 6~10 刀，常規(guī)栽培管理。 第二種為1 年生嫁接容器苗，1 級苗，2017 年 9 月定植，種植密度 2 m × 6 m，起壟栽培，常規(guī)管理。
1.2 試驗方法
物候期觀察：2019 年 2 月開始， 定期觀測，每 7 天觀測金秋砂糖桔的萌芽、展葉、抽梢、現(xiàn)蕾、盛花、著果及果實成熟情況等。
生長結果情況： 隨機選取容器苗定植樹 30株， 單株小區(qū)，30 次重復。 2020 年 9 月測量株高、干粗、冠徑，單株結果數(shù)。
果實品質(zhì)測定： 選取長勢中庸的高換樹，2019 年 11 月上旬采果實樣品，在試驗樹隨機采90 個果實。 電子天平稱重，游標卡尺測量果實縱橫徑和果皮厚度，手持折光儀測定可溶性固形物。
1.3 數(shù)據(jù)分析
采用 excel 軟件進行統(tǒng)計分析。
2 結果與分析
2.1 主要物候期
在富順縣， 金秋砂糖桔的春芽萌動約在 2月下旬；初花期約在 4 月上旬前后，盛花期 4 月中上旬，花期 20 天。 第一次生理落果期 4 月下旬至 5 月上旬；第二次生理落果期 5 月中旬至 5月下旬；果實膨大期 6 月上旬至 9 月中旬。 1 年可抽發(fā) 4 次新梢，春梢抽發(fā)期 2 月下旬，夏梢抽發(fā)期 5 月下旬， 晚夏梢或早秋梢抽發(fā)期 7 月中下旬，秋梢抽發(fā)期 8 月中上旬。 果實轉(zhuǎn)色期在 9月下旬，果實成熟期在 10 月中下旬，最遲可于11 月中旬前完成采收。
2.2 生長結果性狀
從表 1 可知， 金秋砂糖桔生長性狀比較穩(wěn)定。 定植 3 年后，平均株高可達 209.4 cm，平均干粗（嫁接口上方 20 cm 處）達 54.12 cm ，平均冠幅 213.5 cm × 217.3 cm。 葉片卵圓形，革質(zhì)，邊緣波狀形鈍鋸齒狀。 葉色濃綠，較厚；嫩葉翼葉明顯，老熟后無或極狹窄；葉腋下有短小刺，腋芽易萌發(fā)。 易形成花芽，白色，花粉多，完全花，自花授粉結實率高。 花單生或簇生，類型包括有葉單花、無葉單花、有葉花序和無葉花序，有葉花著果率比無葉花高， 尤其是有葉單花著果率最高。 定植第 3 年可試花結果，上部結果，串果，平均單株結果 234.9 個。
表 1 金秋砂糖桔定植第 3 年生長結果情況
2.3 果實品質(zhì)
金秋砂糖桔為小果實， 平均單果重 60.63 g左 右 ， 果 形 扁 圓 形 ， 橫 徑 51.05 mm， 縱 徑39.43 mm，果形指數(shù) 0.77；果皮光滑，油包緊密 ，橙紅色至深紅色，果皮厚 1.69 mm，較易剝離；果頂端平或微凹，有明顯的印圈；單果平均有 3.4粒種子；果肉細嫩化渣，可溶性固形物 12.09%；囊瓣數(shù) 9.6 瓣。結果表明，除了種子從無到有，導致變異系數(shù)較大外，主要品質(zhì)性狀表現(xiàn)穩(wěn)定（見表 2）。
表 2 金秋砂糖桔果實品質(zhì)
2.4 常見問題
調(diào)查發(fā)現(xiàn)， 該品種在富順縣主要存在 3 種情況。 一是存在裂果現(xiàn)象，7—9 月為高發(fā)期。 常規(guī)栽培管理下，部分樹裂果率達到 30%。 研究表明，裂果常受品種、砧木、果實特性、干濕交替、營養(yǎng)元素、激素和酶等因素影響，部分果園通過調(diào)節(jié)鈣、磷供給，補鈣、減少磷元素，7—9 月伏旱天氣合理灌水等措施，可有效減少裂果。 二是存在不同程度的日灼現(xiàn)象， 朝天果日灼發(fā)生現(xiàn)象可達 80%。 由于日灼果主要發(fā)生在朝天果，可通過疏除朝天果控制日灼發(fā)生， 或者高溫前噴碳酸氫鈣保護。 三是存在大小年現(xiàn)象，主要由于產(chǎn)量過高，使樹體營養(yǎng)消耗較大, 導致易出現(xiàn)大小年結果現(xiàn)象；生產(chǎn)中要保證持續(xù)豐產(chǎn), 應注意控制樹體載果量,采果后及時加強土肥水管理。
3 討論
柑桔是喜溫作物，在一定溫度內(nèi)，溫度越高越有利于其生長，果實質(zhì)量越好。富順縣屬亞熱帶濕潤季風氣候，陽光充足，雨量充沛，無霜期長，適宜柑桔類果樹生長。 調(diào)查表明，金秋砂糖桔在富順縣生長結果表現(xiàn)良好，定植 3 年后，可試花結果，株產(chǎn)約 15~20 kg，可溶性固形物可達到 14%以上， 富順縣是發(fā)展種植金秋砂糖桔的適宜區(qū)。
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