經(jīng)過(guò)這三年的抗疫，很多人越來(lái)越注重身體的健康，人們也越來(lái)越在意平常的作息習(xí)慣、飲食習(xí)慣，吃飯也講究營(yíng)養(yǎng)均衡，葷素搭配。鋅是我們?nèi)梭w重要的微量元素，能影響人體的免疫力，鋅是合成荷爾蒙的必需營(yíng)養(yǎng)素。男人補(bǔ)鋅可以護(hù)前列腺、增強(qiáng)性能力，因此，鋅還被稱“男人的加油站”。建議男人：常吃6道“高鋅菜”，身體棒。
牛肉
牛肉含有豐富的肌氨酸、鐵、丙胺酸、維生素B12、肉毒堿等營(yíng)養(yǎng)成分，可以為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提高免疫力、抵抗力。男人吃牛肉的好處有強(qiáng)壯筋骨、補(bǔ)脾胃、益氣血。適當(dāng)吃牛肉，可以起到補(bǔ)氣血作用，增強(qiáng)身體素質(zhì)等一定好處。
推薦食譜：【香菜燒牛肉】
所需食材：香菜 牛肉 蔥姜蒜 辣椒 淀粉 雞蛋
1、準(zhǔn)備一些新鮮的牛肉 先給牛肉清洗一下，多清洗幾遍，接著再給牛肉放進(jìn)水中浸泡30分鐘，這樣可以泡出里面的血水 還可以去腥，牛肉泡好洗凈 然后再給撈出 控水 切成小塊 接著再給切成薄一點(diǎn)的牛肉片 盡量切得薄一點(diǎn) 這樣比較入味好吃
2、接下來(lái)再準(zhǔn)備一些大蔥 切成蔥段 然后再給切成蔥絲 再準(zhǔn)備一些生姜 切成姜片 再給切成姜絲，把蔥姜給放碗中，然后再倒入溫水 抓拌出蔥姜水 放在一邊備用
3、接下來(lái)給切好的肉片給腌制一下，把弄好的蔥姜水給添加進(jìn)去，分三次添加，每次添加后都朝著一個(gè)方向攪拌上勁，然后再添加鹽 雞精 生抽 老抽 胡椒粉 再放入一些淀粉 蛋清 充分的攪拌均勻 然后再添加一些食用油 給充分的攪拌均勻 然后再放在一邊腌制一下
3、接下來(lái)再準(zhǔn)備一些大蒜 ，拍碎 再給剁成蒜蓉，再再準(zhǔn)備一些大蔥 切成蔥段 再切成蔥絲 然后再給剁成蔥花，再準(zhǔn)備一些生姜 切成姜片 然后再給切成姜絲 再剁成姜末 再準(zhǔn)備一些小米辣 切成辣椒碎
4、接下來(lái)再準(zhǔn)備一些香菜 先給香菜清洗一下 多清洗幾遍，香菜的根部比較臟，多清洗幾遍，洗凈后 再給切成大小均勻的香菜段 然后再放在一邊備用
6、鍋中燒油 放入腌制好的牛肉片給炒一炒，翻炒片刻 邊炒出里面的油脂。然后再繼續(xù)炒，炒到微微焦黃的時(shí)候 給盛出 放在一邊備用
7、接下來(lái)鍋中再次燒油 放入蔥姜蒜辣椒給炒一炒，翻炒片刻 再放入炒好的牛肉給繼續(xù)炒一炒，翻炒均勻 再放入香菜 接著再添加鹽 雞精 生抽 老抽 蠔油 繼續(xù)炒，翻炒入味 給盛出 美味好吃的香菜燒牛肉就做好了，
香菇
香菇屬食用菌，由于它體內(nèi)含有特殊物質(zhì)---香菇精，烘干或曬干后能發(fā)出一種特殊的香味，香菇不僅味美，營(yíng)養(yǎng)也十分豐富，素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”的美稱，被古人認(rèn)為是上帝賜予的山珍美味。
推薦食譜：【炒香菇】
所需食材：香菇 雞蛋 蔥姜蒜 辣椒
1、準(zhǔn)備一些新鮮的香菇 先給香菇清洗一下，香菇是比較臟的，多清洗幾遍，可以添加一些面粉，面粉水的去污能力比較強(qiáng)，然后再給香菇根部切掉，然后再給香菇洗凈撈出 控水備用
2、香菇處理好之后 接下來(lái)再給香菇處理一下，給香菇的頭部打上花刀，然后再給香菇放進(jìn)盤子里面?zhèn)溆谩?/span>
3、接下來(lái)再準(zhǔn)備一些雞蛋 把雞蛋給打進(jìn)碗中，然后再添加一些鹽 添加一些胡椒粉 添加鹽可以增加底味，再添加一些胡椒粉 可以去腥增香，然后再給充分的攪拌成雞蛋液 再放在一邊備用
4、接下來(lái)再一些大蔥 切成蔥花 再準(zhǔn)備一些大蒜 拍碎 然后再給剁成蒜蓉 接下來(lái)再準(zhǔn)備一些生姜 切成姜絲 然后再給弄成姜末
5、再準(zhǔn)備一些辣椒 先給辣椒洗凈 然后再給辣椒去籽去蒂，接著再給辣椒切成辣椒絲，然后再給切成辣椒塊，也可以切成菱形塊，再把切好的辣椒塊 給放在一邊備用
6、鍋中燒水 添加一些鹽 然后再添加一些食用油，這樣可以使焯水的香菇顏色更加鮮亮，水開 接著再放入洗凈的香菇 接著再給香菇撈出 放在一邊別用
7、起鍋燒油 把雞蛋液給倒進(jìn)炒一炒，小火慢炒，炒到雞蛋微微定型時(shí)候 然后再翻動(dòng) 給炒成大塊的雞蛋塊 雞蛋塊炒好，然后再給盛出 放在一邊備用
8、鍋中再次燒油 放入蔥姜蒜爆香 接著再放入焯水的香菇繼續(xù)誒炒一炒 翻炒片刻 再放入雞蛋 辣椒 繼續(xù)給炒一炒 翻炒均勻 接著再添加鹽 雞精 生抽 老抽 胡椒粉 翻炒入味給盛出 美味好吃的炒香菇就做好了。
生蠔
男子食用生蠔可補(bǔ)充生殖系統(tǒng)重要的礦物質(zhì)鋅，可以滋潤(rùn)肺部、補(bǔ)腎。生牡蠣是一種富含鋅的天然食物。生蠔一直都是沿海地區(qū)一種較為常見的海鮮。生蠔不僅口感獨(dú)特，所含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常豐富的，事實(shí)上大家如果在日常生活中適當(dāng)食用后，好處有很多。
推薦食譜：【蒜蓉粉絲生蠔】
所需食材：生蠔 蔥姜蒜 辣椒 粉絲
1、準(zhǔn)備一些新鮮的生蠔 先給生蠔清洗一下，生蠔的外殼是比較臟的，用刷子給刷一刷 然后再給處理好的生蠔 放進(jìn)蒸鍋里面 大火燒開 再轉(zhuǎn)中火給蒸3分鐘左右 蒸好取出
2、取出蒸好的生蠔 接著再給生蠔打開，可以借助工具給打開，接著再次給生蠔清洗一下，多清洗幾遍，然后再生蠔放在一邊備用
3、接下來(lái)再準(zhǔn)備一些大蒜。大蒜用的是比較多的，要多清洗幾遍，然后再給大蒜拍碎 接著再給大蒜剁成蒜蓉，盡量弄得碎一點(diǎn)，再把弄好的蒜蓉給放在篩子里面 給多清洗幾遍 這樣可以去掉辛辣味
4、接下來(lái)再準(zhǔn)備一些小米辣 洗凈之后 再給切成辣椒碎 不喜歡吃辣椒的話的 可以用一般的辣椒來(lái)代替 辣椒要切得碎一點(diǎn) 這樣吃起來(lái)口感比較好
5、再準(zhǔn)備一些粉絲 先給粉絲清洗一邊，然后再給粉絲放進(jìn)盆中 再倒入溫水，把粉絲給泡軟 也可以把粉絲放進(jìn)鍋中給煮一煮， 小火慢煮，粉絲煮軟之后 再給撈出 放在一邊控水備用
6、鍋中燒油 放入蔥姜蒜辣椒給炒一炒， 翻炒片刻 接著再給放進(jìn)蠔油 然后再添加一些鹽 雞精 生抽 老抽 胡椒粉 然后再攪拌入味 炒好關(guān)火 再放在一邊
7、接下來(lái)取出弄好的生蠔 放入粉絲 再放入弄好的蒜蓉 接著再大火燒開 轉(zhuǎn)中火給蒸5分鐘左右 蒸好取出 然后撒入蔥花 澆入滾燙的熱油 激發(fā)出香味 美味好吃的蒜蓉粉絲生蠔就做好了。
豬肝
豬肝是一種營(yíng)養(yǎng)非常豐富的食品。豬肝中富含鐵元素，且以易于吸收的二價(jià)鐵的形式存在，能有效預(yù)防和緩解缺鐵性貧血，對(duì)缺鐵性貧血的預(yù)防和治療效果十分明顯。
推薦食譜：【涼拌豬肝】
所需食材：豬肝 蔥姜蒜 辣椒 香菜
1、準(zhǔn)備一些新鮮的豬肝 先給豬肝清洗一下，然后再給豬肝切成薄一點(diǎn)的豬肝片，豬肝片不要切得太薄了，不然容易給切爛了，也不要切得太厚了，不然吃起來(lái)不容易入味
2、接下來(lái)再給切好的豬肝放進(jìn)大盆里面 接著再添加一些鹽 然后再添加一些面粉 倒入白酒或者是啤酒去腥 接著再給充分的攪拌均勻 搓洗一下，面粉水的去污能力較強(qiáng)
3、豬肝洗凈 再給撈出 接下來(lái)再給豬肝腌制一下，添加一些鹽 接著再添加一些胡椒粉 淀粉 生抽 老抽 再添加一些食用油 給充分的攪拌均勻 然后再放在一邊腌制入味
3、接下來(lái)再準(zhǔn)備一些大蒜 先給大蒜清洗一下，然后再給大蒜剁成蒜蓉 然后再準(zhǔn)備一些生姜 切成姜絲 然后再給剁成姜末 再準(zhǔn)備一些小蔥 切成蔥花 接著再準(zhǔn)備一些小米辣 切成辣椒碎
4、接著再準(zhǔn)備一些香菜 香菜的根部是比較臟的 多清洗幾遍，然后再給香菜根部切掉，接著再給香菜切成香菜段 然后再把香菜放在一邊備用
5、接下來(lái)鍋中燒水 放入蔥姜 大火煮開 再給調(diào)成小火 然后再放入豬肝給煮一煮 小火慢煮，煮到定型的時(shí)候 然后再翻動(dòng) 使其受熱均勻 上色均勻 煮好 再給撈出 控水備用
6、接下來(lái)再把弄好的蔥姜蒜辣椒碎放進(jìn)豬肝里面，然后再添加一些香菜 接著再添加一些白芝麻 澆入熱油 然后再給激發(fā)出香味，
7、接下來(lái)再開始調(diào)味，添加一些鹽 雞精 生抽 香醋 香油 再放入蠔油 白糖 喜歡吃辣椒的還可以添加一些辣椒油 再給充分的攪拌均勻 然后再給盛入盤中 美味好吃的涼拌豬肝就做好了。
腐竹
竹當(dāng)中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)也能夠?yàn)槲覀兗∪馓峁┴S富的原料，對(duì)于四肢無(wú)力的人通過(guò)吃腐竹當(dāng)中的蛋白質(zhì)，能夠讓我們的肌肉變得更加的發(fā)達(dá)。腐竹是一種比較常見的豆制品，它是用黃豆制作而成的，味道比較不錯(cuò)，而且也可以做成很多鮮美的菜肴。
推薦食譜：【燒腐竹】
所需食材：腐竹 西紅柿 青椒 蔥姜蒜 西紅柿 雞蛋 淀粉
1、準(zhǔn)備一些腐竹 先給腐竹清洗一下，接著再給腐竹放進(jìn)盆中 添加一些鹽 再添加一些小蘇打 然后再添加一些溫水 這樣可以加入腐竹的泡發(fā) 然后再放在一邊給浸泡一些時(shí)間
2、接下來(lái)再準(zhǔn)備一些五花肉 先給五花肉清洗一下，然后再給五花肉切成薄一點(diǎn)的肉片 接著再給放在一邊備用，肉片盡量切得薄一點(diǎn)，這樣烹飪的時(shí)候 吃著不會(huì)太油膩
3、接下來(lái)再準(zhǔn)備一些西紅柿 先給西紅柿清洗一下 多清洗幾遍， 然后再去蒂 接著再給西紅柿切成西紅柿碎 然后再給放在一邊備用
4、接下來(lái)再準(zhǔn)備一些雞蛋 把雞蛋給打進(jìn)碗中，然后再添加一些鹽 接著再添加一些胡椒粉，鹽可以增加底味，胡椒粉可以去腥增香，然后再給攪拌成雞蛋液 攪拌好再放在一邊備用
5、接下來(lái)再準(zhǔn)備一些大蒜 先給洗凈 然后再給切成蒜瓣 再準(zhǔn)備一些生姜 切成姜絲 再給切成姜末 ，再準(zhǔn)備一些小蔥 切成蔥段 然后再放在一邊備用
6、取出泡發(fā)好的腐竹 腐竹已經(jīng)完全泡發(fā)開了，給泡發(fā)好的腐竹清洗一下，洗凈再給撈出控水，把雞蛋液給倒進(jìn)去 然后再添加一些淀粉 充分的攪拌均勻
7、鍋中燒油 放入腐竹給炒一炒，小火慢炒， 翻炒片刻 炒到雞蛋液微微定型的時(shí)候 再翻動(dòng) 炒成大塊的雞蛋碎 炒好給盛出備用
8、鍋中燒油 放入五花肉給炒一炒，小火慢炒，煸炒出里面的油脂 炒到微微焦黃的時(shí)候 然后再放入西紅柿繼續(xù)炒，添加少許鹽 可以快速的炒出西紅柿汁水 然后再繼續(xù)炒
9、西紅柿炒到軟爛的時(shí)候 接著再放入炒好的腐竹 繼續(xù)翻炒，翻炒均勻 接著再放入青椒 然后子啊添加鹽 雞精 生抽 老抽 胡椒粉調(diào)味，翻炒片刻 炒到入味 再接著給盛出 美味好吃的燒腐竹就做好了。
羊肉
羊肉是我國(guó)人民吃的主要肉類之一，羊肉比豬肉肉質(zhì)嫩，而且比豬肉和牛肉脂肪、膽固醇含量少。羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身體免疫力。羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要是羊肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白，還有鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以補(bǔ)充足夠的熱量和維生素，達(dá)到“暖身”效果。
推薦食譜：【羊肉燉蘿卜】
所需食材：羊肉 蘿卜 蔥姜蒜 辣椒
1、準(zhǔn)備一些新鮮的羊肉 先給羊肉清洗一下，多清洗幾遍，然后再給羊肉切成條狀，然后再切成大小均勻的羊肉塊，再把切好的羊肉塊給放在一邊備用 添加清水浸泡
2、接下來(lái)再準(zhǔn)備一些大料 我這里準(zhǔn)備的大料 八角 桂皮 香葉 白芷 肉蔻 辣椒段 弄好 給清洗一下，然后再放入溫水浸泡，這樣可以激發(fā)入味
3、接下來(lái)再準(zhǔn)備一些大蒜 洗凈 給切成蒜片 然后再準(zhǔn)備一些生姜 切成姜片 再準(zhǔn)一些小蔥 洗凈之后 再給切成蔥花。 弄好 再給放在一邊備用
4、接下來(lái)再準(zhǔn)備一些胡蘿卜 先給蘿卜清洗一下。 洗凈削皮 然后再給切成滾到塊 再準(zhǔn)備一些青椒 先給辣椒清洗一下，然后再給辣椒切成段 放在一邊備用
5、接下來(lái)鍋中燒水 把洗凈的羊肉給冷水下鍋 再放入蔥姜 接著再放入料酒 大火煮開 再把浮沫給撇出來(lái)，然后再繼續(xù)燉5分鐘左右 燉好 再給撈出
6、鍋中燒油 放入焯水的羊肉給炒一炒，掰炒出里面的油脂 然后再放入準(zhǔn)備好的大料 再繼續(xù)給炒一炒，炒到入味 再添加一些生抽 老抽 蠔油 冰糖 繼續(xù)炒到上色
7、羊肉炒到入味 然后再把高湯給倒進(jìn)去 大火給煮開，然后再繼續(xù)燉15分鐘，之后再轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉50分鐘 燉倒入入味 再把里面的蔥姜大料給撈出來(lái) 接著再放入蘿卜繼續(xù)燉
8、蘿卜燉到入味的時(shí)候 再放入鹽 雞精 胡椒粉 繼續(xù)給燉一燉，燉到入味的時(shí)候 再放入蔥段 給盛出 美味好吃的羊肉燉蘿卜就做好了。
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