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天??!竟然這么多平時吃的菜都是不健康的!
 
天??!竟然這么多平時吃的菜都是不健康的!
 
 
 
有一些我們在日常生活中經(jīng)常做的菜式,其實是一種錯誤的搭配,常吃的話會對我們的身體健康造成一定的損害,甚至還能讓你“中毒”——出現(xiàn)各種身體不適的現(xiàn)象。我們就來看一看,經(jīng)常容易搭錯的菜式有哪些。
 


   
1、蔥菇雞塊(雞肉+芝麻)

  
芝麻與雞肉同食會中毒,嚴(yán)重的中毒者會死亡。用甘草水煎服可治療。
  



2、麻辣四季豆(大蒜+大蔥)

  
大蒜大蔥都是強(qiáng)烈刺激腸道的食物,一起食用后易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。


  

3、小蔥皮蛋拌豆腐(豆腐+小蔥)

  
小蔥含有草酸,豆腐有鈣,兩種混在一起會形成草酸鈣對人體有害.這個大家應(yīng)該都知道了吧!



  
 
4、香蕉酸奶(香蕉+酸奶)

  
空腹喝酸奶會因胃內(nèi)的酸度太強(qiáng),乳酸菌在胃液里很難存活,降低酸奶的保健作用。同食則對身體健康無益!
 


   
5、紅棗帶魚粥(紅棗+魚+蔥)

  
紅棗性平,能滋補脾胃,益氣養(yǎng)血,與魚蔥同食會導(dǎo)致消化不良。



   
6、五香茶葉蛋(茶葉+雞蛋)

  
濃茶中含較多的單寧酸,能使物質(zhì)中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì),影響人體對蛋白質(zhì)的吸收利用。
 


    
7、黃豆燉豬蹄(豬蹄+黃豆)

  
黃豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質(zhì)合成螯合物而干擾或降低人體對這些元素的吸收。



   
8、青椒牛肝(牛肝+含維C的食物)

  
因為蔬果中的維生素C有很強(qiáng)的還原性,很容易被牛肝中的銅離子氧化,而失去生理活性。
 


9、蘿卜燉牛腩(胡蘿卜+白蘿卜)

  
胡蘿卜含有抗壞血酸酶,會破壞白蘿卜的維生素C,使兩種蘿卜的營養(yǎng)價值都大為降低。
 


   
10、紅白蘿卜木耳湯(白蘿卜+木耳)

  
蘿卜性平微寒,具有清熱解毒、健胃消食、等功效。注意蘿卜與木耳同食可能會得皮炎。



  
11、田螺釀肉(豬肉+田螺)

  
豬肉酸冷寒膩,田螺大寒,二物同屬涼性,易傷腸胃,因此不宜同食。
 


   
12、西紅柿燴平魚(西紅柿+魚肉)

  
西紅柿中的維生素C會對魚肉中的銅元素的析放產(chǎn)生抑制作用。



   
13、黑糯米雞(糯米+雞)

  
糯米的功能是溫補脾胃,一些脾胃虧虛常常腹瀉的人吃了,能起到很好的治療效果。但與雞肉同食會引起身體不適。




14、紅豆冬瓜鯽魚湯(鯽魚+冬瓜)

  
鯽魚性溫味甘,和胃補虛,消腫去毒,利水通乳,但若與冬瓜同食會使身體脫水。



  
15、紅黃沙拉(黃瓜+西紅柿)

  
西紅柿含大量維生素C。而黃瓜中含有維生素C分解酶,同食可使維生素C遭到破壞。 `


 
  
16、酸辣黃瓜拌涼粉(黃瓜+辣椒)

  
黃瓜含維生素C分解酶,會使辣椒中的維生素C遭到破壞,降低其營養(yǎng)價值。
 


  
 
17、菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐)

  
豆腐里含氯化鎂、硫酸鈣,而菠菜中含草酸,兩種一起可生成草酸鎂和草酸鈣,不能被人體吸收。


 
不看不知道,有沒有下你一跳呢?這些食物搭配你是否也經(jīng)常在吃呢?食物錯誤的搭配有時候會給身體雪上加霜。多一點了解,善待自己,善待身邊的每一個親人。
 
 
 
 
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