“如果你想知道什么是‘紳士’,那你就看杰斐遜一個(gè)人進(jìn)餐時(shí)的樣子”。這是一句美國(guó)舊時(shí)形容一個(gè)人行為禮貌的俚語,說的是一個(gè)人吃飯時(shí)的舉止,就是一個(gè)人教養(yǎng)的基本面。
行為禮貌為啥要從“吃”說起?很簡(jiǎn)單,因?yàn)椤笆场焙汀吧币廊皇侨撕蛣?dòng)物相同的基本行為。
吃飯時(shí)的舉止是一個(gè)人教養(yǎng)的基本面,任何追求“紳士”派頭的人,必須無條件絕對(duì)的遵守基本的餐桌禮儀。
要說這吃西餐應(yīng)該講究什么,還得跟人家歪果仁學(xué)習(xí)。而在所有歪果仁中,以英國(guó)人最注重禮儀的嚴(yán)謹(jǐn)和傳統(tǒng)。今天,就給大家介紹下英國(guó)人吃飯的一些規(guī)矩。不講高深,不講復(fù)雜,你只需要記住下面的“能做”和“不能做”的,就可以做到基本的不失禮于人啦!
必須做的事情
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如果你要是有什么忌口或特別要求,一定提前告訴做東的主人。
正式的宴會(huì),一定要穿禮服。千萬別穿著拖鞋和大褲衩參加宴會(huì)。
如果你是客人,主人沒動(dòng)筷子,你千萬別動(dòng)。這表達(dá)了你對(duì)主人的尊重。中國(guó)人也有這個(gè)傳統(tǒng),我觀察大多數(shù)中國(guó)人這點(diǎn)做得都不錯(cuò)。
一口一口吃東西。嘴里的東西沒咽下去就不要再往嘴里塞東西啦,也不要喝水。
人家給你上吃的東西的時(shí)候,千萬別忘了說“謝謝”。
吃肯德基炸雞或者必勝客比薩餅的時(shí)候,可以上手,否則,永遠(yuǎn)都要用刀叉吃東西。
吃面包的時(shí)候,如果要在面包上涂抹黃油,那用專用的刀來涂抹。不要將面包屑掉到放黃油的小碟子里。
咀嚼食物或談話的時(shí)候,將刀叉放下。
永遠(yuǎn)都是左手持叉右手持刀,除非你是左撇子。如果有甜點(diǎn),甜點(diǎn)專用刀叉要擺在盤子上端。
在餐館吃飯,買單時(shí)要把錢放到賬單夾中。
如果你吃完飯了,將刀叉并排放在盤子中。叉子要放在刀的左邊,保持叉子齒朝上。這么做的原因據(jù)說是要盡可能保護(hù)女主人的餐具。
吃甜品的時(shí)候,一勺子一勺子的來吃甜品。
一定不要做的事情
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一定不要舔刀,一定不能把刀放到嘴里。
咀嚼食物的時(shí)候不要張嘴。也就是說,不能讓人看到你嘴里的食物。
吃飯的時(shí)候,不管對(duì)累也不能把雙肘支在桌子上。
不要越過別人的盤子去夾東西。如果夠不到,就讓人幫忙。
咀嚼食物的時(shí)候,不要說話。
小口小口吃,不要一下放到嘴里太多食物。
不要用手把食物叉到你的刀叉上。
咀嚼食物不要發(fā)出很大的聲音。
不用用餐巾擤鼻涕,餐巾只能接觸嘴唇,沒有例外。
不要舔手指,不要把手指放到嘴里。
喝湯永遠(yuǎn)都要用湯勺,千萬不要端起碗喝湯。湯勺要從湯碗的中間舀,盡量不要讓湯勺接觸到碗壁。
餐巾放在膝上,千萬千萬千萬不要用餐巾擤鼻涕。
盡量不要探頭吃東西,寧可食物掉到你的腿上。你的腿上應(yīng)該有餐巾,如果沒有,說明你把餐巾放錯(cuò)地方了。
可做可不做的事情
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和一堆人吃飯的時(shí)候,自己給自己倒飲料是可以的,不過順便給旁邊的人倒上顯得更有禮貌一些。
喝英國(guó)茶或咖啡的時(shí)候,放糖和奶是可以,不放也是可以的。
如果你參加的是非常正式的宴會(huì),會(huì)有很多刀叉。從最外面的開始用,從外到里使用。
如果你把刀放下,可以將叉子交到右手,用來叉食物。
如果叉子是你唯一的取食物的工具,右手拇指和食指用來夾叉子,中指輕拖你的叉子。
如果有非常重要的客人請(qǐng)你去吃飯,禮儀會(huì)更多。如果有那樣的機(jī)會(huì),或許就需要雇一個(gè)禮儀老師啦!
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