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2011.05.25
材料:薄荷葉20克、粳米100克、冰糖5克。
做法:將鮮薄荷葉去雜質(zhì)及老、黃葉片,清水洗凈,瀝干水備用;粳米淘洗凈,直接放鍋內(nèi),加水適量;煮鍋置火上,先用武火煮沸,改用文火慢煮,米爛粥稠時,倒入薄荷葉及適量冰糖,燒沸即成。
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