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1.麻婆豆腐

麻婆豆腐是我們很多人都熟悉的一道川菜，不僅價(jià)格便宜，口感也是非常不錯(cuò)的，而且里面有很多的配料，牛肉粒、豬肉粒等等，尤其是成都的一家小飯店，做的麻婆豆腐是非常好吃的，很受歡迎。

2.水煮肉片

水煮肉片屬于川菜中最常見(jiàn)的一種家常菜了，肉片的做法比較特別，口感也是緋紅處那個(gè)好，而且很容易消化的，香辣的湯汁加上細(xì)嫩的豬肉片，口感那是一絕的，聞起來(lái)也非常香。

3.回鍋肉

回鍋肉剛開(kāi)始的時(shí)候，是起源于四川的農(nóng)村，很多家庭都會(huì)做，而且火鍋肉在川菜中的位置也是非常重要的，被很多人認(rèn)為是川菜之首，色香味俱全，口感非常好，受到很多人的追捧。

川菜館老板坦言：經(jīng)常點(diǎn)這3道菜的，不是吃貨就是行家！對(duì)此，你有什么看法？歡迎留言。