根據(jù)新近出版的《中國農(nóng)業(yè)統(tǒng)計資料(2016)》,2016年全國水果(不含瓜果、草莓及干果、堅果等)種植面積19472.3萬畝,產(chǎn)量18119.4萬噸。北方的蘋果和南方的柑橘平分秋色,蘋果產(chǎn)量最高,達到4388.2萬噸,占全國水果總產(chǎn)量的24.2%;種植面積3485.7萬畝,比排名第一的柑橘少355.5萬畝。柑橘總產(chǎn)量3764.9萬噸,暫居第二。
接下來分別是梨(1870.4萬噸,第3)、桃(1428.9萬噸,第4)、葡萄(1374.5萬噸,第5)、香蕉(1299.7萬噸,第6)、紅棗(824.1萬噸,第7)、柿(396.9萬噸,第8)、獼猴桃(234.5萬噸,第9)、荔枝(229.6萬噸,第10)、龍眼(191.4萬噸,第11)、菠蘿(158.2萬噸,第12),其他水果1958.1萬噸。
從發(fā)展態(tài)勢來看,2016年全國水果生產(chǎn)除梨、蘋果、香蕉種植面積以及荔枝產(chǎn)量略有減少外,其他主要水果種植面積和產(chǎn)量均表現(xiàn)為穩(wěn)中有增態(tài)勢。其中,獼猴桃發(fā)展最快,種植面積和產(chǎn)量增長幅度分別達7.91%和7.18%,均高于其他主產(chǎn)水果;梨種植面積減少最多,達16.5萬畝,減幅達0.98%。
蘋果作為我國產(chǎn)量最大的水果,2016年種植面積3485.7萬畝,比2015年減少了6.75萬畝;產(chǎn)量再創(chuàng)歷史新高,達到4388.2萬噸,占全國水果總產(chǎn)量的24.2%。
陜西是全國蘋果的第一大產(chǎn)區(qū),2016年種植面積1057.2萬畝,產(chǎn)量1100.8萬噸,分別占全國蘋果總面積和總產(chǎn)量的30.3%和25.1%;中國現(xiàn)代蘋果起源地——山東緊隨其后,種植面積452萬畝,產(chǎn)量978.1萬噸;陜西和山東的蘋果產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的47.3%。
接下來依次是河南(234.8萬畝、438.6萬噸,第3)、山西(225.5萬畝、428.6萬噸、第4)、河北(362.7萬畝、365.6萬噸、第5)、甘肅(441.3萬畝、360.1萬噸、第6)、遼寧(233.1萬畝、256.6萬噸、第7)、新疆(103.2萬畝、136.6萬噸、第8)。
蘋果產(chǎn)量少于100萬噸的省份依次為四川、寧夏、江蘇、云南、安徽、內(nèi)蒙古、黑龍江、吉林、北京、貴州等。
2016年全國柑橘種植面積和產(chǎn)量再創(chuàng)歷史新高,種植面積達到3841.2萬畝,位居第一;產(chǎn)量3764.9萬噸,占全國水果總產(chǎn)量的20.8%,僅次于蘋果。廣西是全國柑橘的第一大產(chǎn)區(qū),2016年種植面積555.6萬畝,產(chǎn)量578.2萬噸,分別占全國柑橘總面積和總產(chǎn)量的14.5%和15.4%。
緊隨其后的是湖南(570.3萬畝、496.9萬噸、第2)、廣東(437.6萬畝、494.3萬噸、第3)、湖北(363.5萬畝、457.4萬噸、第4)、四川(423.5萬畝、401.7萬噸、第5)、福建(287.1萬畝、378.9萬噸、第6)、江西(496.1萬畝、360.1萬噸、第7)、重慶(303.9萬畝、242.6萬噸、第8)、浙江(140.3萬畝、178.7萬噸、第9)。
柑橘產(chǎn)量少于100萬噸的省份依次為云南、陜西、貴州、上海等。
梨作為我國第三大水果,近年種植面積和產(chǎn)量均趨于穩(wěn)定,全國種植面積1669.5萬畝,產(chǎn)量1870.4萬噸,占全國水果總產(chǎn)量的10.3%。其中河北是全國梨的第一大產(chǎn)區(qū),種植面積297萬畝,產(chǎn)量499.2萬噸,分別占全國柑橘總面積和總產(chǎn)量的17.8%和26.7%。
接下來是山東(68.6萬畝、133.9萬噸、第2)、新疆(110.9萬畝、128萬噸、第3)、遼寧(151.1萬畝、121萬噸、第4)、河南(81.9萬畝、117.5萬噸、第5)、安徽(57.2萬畝、114.2萬噸、第6)、陜西(71.6萬畝、104.2萬噸、第7)。
梨產(chǎn)量少于100萬噸的省份依次為四川、山西、江蘇、云南、湖北、重慶、甘肅、浙江、廣西、貴州、福建、湖南、江西、吉林、廣東、北京等。
2016年全國桃生產(chǎn)繼續(xù)保持穩(wěn)中有增態(tài)勢,面積和產(chǎn)量雙雙均創(chuàng)歷史新高,而且產(chǎn)量重新超過葡萄,再次回歸我國第四大水果位置。全國種植面積1277.6萬畝,產(chǎn)量1428.9萬噸,占全國水果總產(chǎn)量的7.9%。其中山東是全國桃的第一大產(chǎn)區(qū),種植面積169.7萬畝,產(chǎn)量293.6萬噸,分別占全國桃總面積和總產(chǎn)量的13.3%和20.5%。
接下來是河北(131.3萬畝、202.1萬噸、第2)、河南(117.9萬畝、127.8萬噸、第3)、山西(50.9萬畝、102.8萬噸、第4)。
桃產(chǎn)量少于100萬噸的省份依次為湖北、陜西、安徽、江蘇、遼寧、四川、浙江、北京、云南、廣西、福建、甘肅、貴州、新疆、湖南、重慶等。
近十年我國葡萄生產(chǎn)呈快速增長態(tài)勢,產(chǎn)量年均增長幅度在9%左右,并曾于2015年超過桃,成為我國第四大水果。不過,2016年全國葡萄生產(chǎn)增速下降,種植面積為1214.4萬畝,產(chǎn)量1374.5萬噸,雖然再創(chuàng)歷史新高,但又被桃反超,在所有水果中排名降至第五。
新疆是全國葡萄的第一大產(chǎn)區(qū),種植面積223.5萬畝,產(chǎn)量267.6萬噸,分別占全國葡萄總面積和總產(chǎn)量的18.4%和19.5%。河北排名第二,種植面積132.5萬畝,產(chǎn)量170.7萬噸。山東緊隨其后,種植面積61.5萬畝,產(chǎn)量114.2萬噸。
葡萄產(chǎn)量少于100萬噸的省份依次為云南、浙江、遼寧、河南、陜西、江蘇、廣西、安徽、四川、甘肅、湖北、山西、貴州、寧夏、湖南、福建、吉林、內(nèi)蒙古、重慶、天津、黑龍江等。
受進口香蕉沖擊和香蕉枯萎病蔓延等因素影響,近年我國香蕉生產(chǎn)雖然表現(xiàn)出較大的波動性,但總體平穩(wěn)。2016年我國香蕉種植面積穩(wěn)中略降,為611.9萬畝;產(chǎn)量再創(chuàng)歷史新高,達到1299.7萬噸,占全國水果總產(chǎn)量的7.2%。
廣東是全國香蕉的第一大產(chǎn)區(qū),種植面積196.2萬畝,產(chǎn)量481.7萬噸,分別占全國香蕉總面積和總產(chǎn)量的32.1%和37.1%。隨后是廣西(161.3萬畝、319.9萬噸、第2)、云南(153.8萬畝、270萬噸、第3)、海南(53萬畝、125.6萬噸、第4)、福建(41.1萬畝、96.6萬噸、第5)。
除此之外,陜西是全國最大的獼猴桃產(chǎn)區(qū),產(chǎn)量131.3萬噸;廣東是全國最大的荔枝、菠蘿、龍眼產(chǎn)區(qū),產(chǎn)量分別達到124.6萬噸、103.4萬噸和86.5萬噸;新疆的棗產(chǎn)量(326.4萬噸)全國第一;廣西的柿產(chǎn)量(117.8萬噸)全國第一。
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