肝臟是身體的一個非常重要的器官。它能把毒素和廢物垃圾排出體外。這是一項非常艱難的工作，尤其是現(xiàn)代生活中“毒素”無處不在，無孔不入。若肝臟藏毒太深，會導(dǎo)致氣血運轉(zhuǎn)不通，出現(xiàn)血脈堵塞、血氣不足等狀況，從而導(dǎo)致皮膚粗糙，臉色暗沉，久而久之，色素沉著就會形成“肝斑”。
在日常飲食中，應(yīng)該避免食用酸味有刺激性的食物，多吃清淡味甘的食物，可對肝臟起到很好的滋養(yǎng)效果。菠菜具有滋陰滋燥，舒肝養(yǎng)血等作用，對肝臟排毒不暢，從而誘發(fā)的胃病的有一定的緩和作用。
黑蒜在保留生大蒜原有成份、功能的基礎(chǔ)上，使生大蒜的抗氧化、抗酸化功效提高了數(shù)十倍，含有人體必需的18種氨基酸，對增強人體免疫力、恢復(fù)人體疲勞，保持人體健康起到巨大積極作用，蘊含的多種微量元素，具有消除毒素的功效，從而來減輕肝臟的負擔。
小小一顆的“五味子”，是強效免疫調(diào)節(jié)劑，能夠提高肝臟的抗病能力，有效抑制肝細胞病變，抑制肝毒活性。經(jīng)常喝酒應(yīng)酬的男性，平時可以直接用五味子泡水飲用，促進膽汁分泌，加快肝臟分解酒精，預(yù)防肝積毒，給健康筑起后盾。用它泡水喝能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能。
蒲公英最擅長排肝毒,去肝火,修復(fù)損傷的肝細胞,對飲酒后的肝損傷修復(fù)效果有很好的作用。對脂肪肝、酒精肝和肝硬化癥狀都有較好的緩解效果。新鮮的蒲公英葉子可以拿來炒菜吃,而曬干了的蒲公英葉則可以泡水喝,能夠幫助清熱解毒,特別是長期抽煙喝酒的男人,體內(nèi)肝臟毒素很多。
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