專訪專家：廣東省中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)腫瘤專業(yè)委員會(huì)主任委員、廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院大腫瘤科主任 林麗珠教授
■新快報(bào)記者 余錦境 通訊員 陳壯忠 張秋霞
“李阿姨，木棉花開了，我們快去揀些來煲湯啊！”每逢春季木棉花開，廣州城別有一番風(fēng)景：滿城盡是火紅的木棉花，樹下落英紛陳，花不褪色、不萎靡，不少老人、小孩都會(huì)到木棉樹下，挑花、摘花、揀花，然后將揀好的花曬干，用來泡茶、煲湯、入藥，形成一道獨(dú)特的風(fēng)景線。
木棉花煲湯有什么用？據(jù)中醫(yī)專家介紹，木棉一身都是寶！木棉的花、皮、根都是好藥材，能夠治療上火、鼻出血等癥狀，還可防治肺癌、鼻咽癌、食管癌和胃癌等惡性腫瘤！
木棉的花皮根均有藥用價(jià)值據(jù)廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院大腫瘤科主任林麗珠教授介紹，木棉花是南方的特產(chǎn)，是廣州市、高雄市、臺(tái)中市以及攀枝花市的市花，阿根廷的國花。除了做觀賞花卉、綠化城市之外，木棉的花、皮、根均能入藥，具有很好的臨床應(yīng)用價(jià)值。
木棉花入藥歷史悠久，中醫(yī)認(rèn)為，木棉花，性平，味淡、澀，具有清熱利濕、解毒祛暑、收斂止血的作用，可治療泄瀉、痢疾、血崩、瘡毒等疾病，常用量為15～30克。
木棉的樹皮在廣東作海桐皮入藥（稱廣東海桐皮），味苦，性平，將它煮水飲用，有清熱利尿、活血消腫、解毒等功效，對慢性胃炎、胃潰瘍、泄瀉、痢疾等有顯著療效。外用木棉皮可治腿膝疼痛、瘡腫、跌打損傷等。
木棉的根味甘，性涼，有收斂止血、散結(jié)止痛的功效，主治慢性胃炎、胃潰瘍、赤痢、瘰疬、產(chǎn)后浮腫等病癥。許多老中醫(yī)也常常拿木棉根來防治食管癌、肺癌。
古藥新用：
巧吃木棉花防治腫瘤
林主任告訴新快報(bào)記者，現(xiàn)代藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，木棉花含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、多糖、黃酮類物質(zhì)、生物堿、鄰苯二甲酸二異丁酯的同分異構(gòu)體、十五烷酸及其甲乙脂、細(xì)辛醚、多種脂肪酸及多種微量元素等。
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，木棉花能抵抗多種細(xì)菌和病毒，如植物乳桿菌、兩歧雙歧桿菌、鏈球菌、埃希氏菌等等；還具有收斂血管平滑肌的作用，能治療多種出血性疾?。灰阅久藁橹饕幬锏膹V東復(fù)方?jīng)霾柽€具有一定抗艾滋病病毒的作用。研究還發(fā)現(xiàn)，木棉花的主要成分能夠抑制腫瘤細(xì)胞的增殖，具有防治癌腫的作用，可以用于治療食管癌、肺癌、鼻咽癌、腸癌、胃癌等常見惡性腫瘤。因此，在辨證論治的基礎(chǔ)上，可以酌情加以選用。
但由于腫瘤疾病惡性度比較高，單純依靠一個(gè)藥或者一個(gè)食療方來抗腫瘤，力量還是比較薄弱了。林主任提醒說，腫瘤患者應(yīng)在合理、系統(tǒng)的抗癌治療下，搭配類似的適當(dāng)食療，才能起到較理想的抗癌作用。
木棉花抗癌食療方推薦
●木棉五味飲
【原料】木棉花瓣15克，火炭母10克，金銀花10克，綿茵陳10克，菊花10克。
【制作】將上述洗凈，加水適量，煮沸，可代茶飲。
【功效】清熱解毒，燥濕涼血。適應(yīng)于濕熱內(nèi)蘊(yùn)、容易上火之人，腫瘤患者出現(xiàn)咽喉腫痛、痰熱咳嗽、心煩口渴、小便黃短、大便里急后重粘膩不爽者也可以選用。暑天常飲還能解暑。
●木棉涼血湯
【原料】新鮮木棉花50克，豬脊骨250克，枸杞6克，生地黃15克，陳皮3克。
【制作】先將豬脊骨飛水，加清水武火煲開30分鐘，再將上述其余材料洗凈放進(jìn)煲里，文火再煮20分鐘，喝湯吃肉。
【功效】清熱涼血，理氣止血。用于血熱鼻衄、燥熱咳血或鼻咽癌血熱反復(fù)出血者，鼻咽癌患者進(jìn)行放療時(shí)也可加以選用。
●木棉蓮子羹
【原料】新鮮木棉花50克，五指毛桃30克，蓮子50克，薏苡仁50克，芡實(shí)50克，豬骨100g，冰糖適量。
【制作】木棉花和五指毛桃洗凈，加水煎汁，去渣待用；蓮子、薏苡仁、芡實(shí)洗凈，豬骨斬塊，洗凈，過水，加水和木棉花五指毛桃汁熬煮至蓮子、薏苡仁、芡實(shí)熟透，加入適量冰糖，稍煮即成。
【功效】健脾益氣，祛濕補(bǔ)腎。適用于脾腎氣虛之人食用，對年老氣虛者尤為適用。腫瘤患者經(jīng)過放化療后脾腎氣虛者也可酌情選用。
●木棉草龜湯
【原料】新鮮木棉花50克，草龜1只，陳皮6克，土茯苓50克，豬骨100克，生姜6片，鹽適量。
【制作】洗凈宰好的草龜，斬件；豬骨洗凈，切塊，和龜一起汆水撈起；木棉花、土茯苓、陳皮、生姜用水洗凈；煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)小火煲至肉熟，撈起藥材，下鹽調(diào)味即可飲用。
【功效】本方具有清熱、解毒、除濕、調(diào)理脾胃、增強(qiáng)免疫力等功效。適用于脾胃虛弱、濕熱內(nèi)蘊(yùn)之人食用。鼻咽癌、食管癌、肺癌、喉癌、乳腺癌、淋巴瘤等惡性腫瘤放化療中或放化療后出現(xiàn)脾胃虛弱、中氣不足、濕熱內(nèi)停者亦可選用。
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