冰箱是家家必不可少的一種家用電器，每個(gè)家庭都要用冰箱來(lái)儲(chǔ)存各種食物，以達(dá)到保鮮、延長(zhǎng)存放時(shí)間的功能。但你知道嗎，很多食物其實(shí)是不能放進(jìn)冰箱的，不僅不能達(dá)到保鮮的功能，反而適得其反，下面來(lái)看看都有哪些吧。
芒果、香蕉：芒果和香蕉屬于熱帶水果，適合在 12 ℃ 左右保存，如果放冰箱，反而會(huì)讓它們受到冷氣的侵害，提前變質(zhì)。
正確保存方法：用保鮮膜包住香蕉根部，放在室溫陰涼處。
西紅柿：冰箱的低溫冷凍會(huì)讓西紅柿肉質(zhì)變成水泡狀，變得軟爛，出現(xiàn)散裂現(xiàn)象。表面還會(huì)有黑斑，煮不熟，味道變得不新鮮，嚴(yán)重的還會(huì)腐爛。
正確保存方法：最好蒂（就是西紅柿與樹(shù)枝或根莖連接處）朝下放，放在陰涼通風(fēng)處儲(chǔ)藏。
土豆：土豆淀粉含量高，冰箱的低溫會(huì)促進(jìn)土豆里面的淀粉分解，轉(zhuǎn)化成糖，影響土豆原本的口感。
正確保存方法：在裝土豆的紙箱或袋子里面放幾個(gè)蘋果，蘋果本身散發(fā)的乙烯，可以延緩?fù)炼拱l(fā)芽。（注：蘋果釋放的乙烯是催熟的，但對(duì)土豆剛好相反，能抑制土豆成熟）
洋蔥：冰箱的潮濕環(huán)境，會(huì)使洋蔥失去本身辛辣的口感，而且加快洋蔥的腐爛速度。
正確保存方法：放在清新干燥的環(huán)境，避免與土豆放在一起。
大蒜：大蒜放在冰箱里保存，容易發(fā)芽，容易變軟影響口感，而且加快腐爛速度。
正確保存方法：將大蒜裝在塑料袋里，再把袋口封嚴(yán)。
咖啡：咖啡具有吸水性，很容易吸收冰箱中其他食物的味道。低溫還會(huì)導(dǎo)致咖啡脫水，損害其香味、味道。
正確保存方法：放在室內(nèi)陰涼、避光的地方。
茶葉、奶粉：這些食品放入冰箱如果密封不嚴(yán)，反而會(huì)使冰箱中的雜味和潮氣侵入食品，既影響風(fēng)味，又容易發(fā)霉變質(zhì)。
正確保存方法：室溫下保存即可。
中藥：藥材放入冰箱內(nèi)，和其他食物混放時(shí)間一長(zhǎng)，不但各種細(xì)菌容易侵入藥材內(nèi)，而且容易受潮，破壞藥材的藥性。
正確保存方法：放在干凈的玻璃瓶?jī)?nèi)，用文火將糯米炒至暗黃，晾涼后倒進(jìn)玻璃瓶?jī)?nèi)將藥材埋住，瓶蓋封嚴(yán)，擱置在陰涼通風(fēng)處。
淀粉類食物（面包、饅頭、花卷、白糕等）：這些食物，如果兩天就能吃得完的，千萬(wàn)別放冰箱，放冰箱反而會(huì)加速變干變硬。
正確保存方法：兩天內(nèi)放室溫下保存（兩天吃不完可以將其密封好放進(jìn)冷凍室中冷凍。）
因此，只有合理的使用冰箱，才能使其發(fā)揮作用，真正為我們的健康保駕護(hù)航。
聯(lián)系客服
