眼看著就要中秋放假了，工作室的寶媽都計(jì)劃帶著孩子去外面浪一下，尤其是笑笑媽“身高120以下的小朋友免門票，我女兒3歲多。就已經(jīng)107了，我得抓緊時(shí)間……”這句話引得工作室其他寶媽一陣嫉妒。
幾乎每個(gè)爸媽都希望自己的寶寶婷婷玉立，玉樹臨風(fēng)。有些個(gè)子略矮的父母，從寶寶出生開始就擔(dān)心娃的身高。媽媽們別急，寶寶的身高遺傳決定60%~70%，所以還有30%的空間，能靠后天扳回一城。
想讓寶寶個(gè)子躥一躥，抓住兩個(gè)黃金期！
寶寶長高有2個(gè)黃金期，一個(gè)是嬰幼兒時(shí)期，另一個(gè)是青春期，嬰幼兒時(shí)期是寶寶生長最快速的時(shí)期，媽媽們一定要重視。
媽媽們可以交給寶爸一個(gè)任務(wù)，每個(gè)月定時(shí)定點(diǎn)，用相同的尺記錄寶寶的身高，觀察寶寶的生長速度。
今天分享給媽媽們一款超級好吃的蝦餅，蝦一直是我比較推崇的補(bǔ)鈣食材，除了因?yàn)樗暮}量高，更是因?yàn)樗奈兜栗r美，幾乎沒有寶寶不愛吃。
豌豆和玉米粒黃黃綠綠的配色，色彩鮮明，瞬間就能吸引寶寶的注意力。再搭配自帶鮮味的香菇粒，吃起來更加鮮美。軟軟的小餅，滿滿的香氣，孩子一口一個(gè)吃的停不下來！
讓寶寶鈣質(zhì)滿滿的輔食，每一口都是營養(yǎng)！
食譜名：五彩蝦餅
參考月齡：12個(gè)月以上
1、準(zhǔn)備食材：豌豆15克，山藥30克，玉米粒15克，胡蘿卜10克，浸泡好的香菇10克，鮮蝦10只（凈蝦仁取重：100克）。
2、奶鍋中水開后倒入胡蘿卜和浸泡好的香菇，煮10分鐘。
3、倒入玉米粒和豌豆粒，繼續(xù)煮3分鐘，煮好的胡蘿卜、香菇、玉米粒一起撈出。
?玉米和豌豆煮過之后容易去衣，做出來的蝦餅會(huì)更加軟嫩哦。
4、焯水的玉米去衣，對半切開，豌豆也去衣切開。
?玉米和豌豆的外衣纖維較粗，不容易消化，給寶寶吃去掉更好哦。
5、胡蘿卜、香菇切小丁，山藥切小段。
?食材盡量剁的碎一些，方便寶寶的咀嚼和消化。
6、把胡蘿卜丁，香菇丁和山藥段放盤中，冷水上蒸鍋，蒸20分鐘。
7、鮮蝦去頭，去尾，去殼，去蝦線。
?蝦的背部和腹部各有一條蝦線，媽媽們都要去掉哦。
8、蝦肉放入蔥姜水中浸泡去腥10分鐘。
?用蔥絲、姜絲放入碗中，倒入開水浸泡20分鐘，放涼后就是蔥姜水啦。
9、料理機(jī)中倒入浸泡好的蝦仁和蒸熟的山藥，攪打細(xì)膩。
10、攪打好的蝦泥倒出在玻璃碗中，在蝦泥中加入切好的玉米粒，豌豆和煮熟的胡蘿卜丁，香菇丁，用筷子攪拌均勻。
11、攪拌好的蝦泥用勺子舀一勺在手心，用兩手來回滾圓，再用手指慢慢壓扁。
?媽媽們可以根據(jù)寶寶的抓握能力來決定餅的大小。
?揉捏蝦餅的時(shí)候可以戴上pvc手套，防止蝦泥粘手。
12、煎炒鍋中刷薄薄的一層油，放入蝦餅。
13、蓋上鍋蓋，燜煎10分鐘。
14、翻面再煎8分鐘，煎熟即可。
15、五彩繽紛的營養(yǎng)蝦餅出鍋啦！混合了多種食材，營養(yǎng)滿分，蝦泥和香菇的添入更是提升鮮香度，軟嫩的口感，鮮甜好咀嚼，孩子舔著嘴巴說“再來一塊”！
添加要領(lǐng)：
●蝦餅里面的蔬菜，媽媽們可以根據(jù)寶寶的口味或者家里現(xiàn)有的食材來替換哦。
●給寶寶添加蝦之前要先確認(rèn)寶寶是否對蝦過敏。
黃媽說：
談到身高的問題，有些媽媽經(jīng)常會(huì)自我懷疑“我跟老公都不高，靠后天能有多大成果？”后天的30%聽起來好像并不多，但有時(shí)候它確是孩子“高人一等”的關(guān)鍵。
拿籃球運(yùn)動(dòng)員林書豪來說，他的父母身高都不到170cm ，但通過科學(xué)的方法，最終他長到了191cm。合理的安排寶寶的飲食、睡眠、運(yùn)動(dòng)，早一點(diǎn)對孩子的進(jìn)行身高管理，完全可以打破基因限制，媽媽們可別氣餒哦~
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