俗話(huà)說(shuō):有朋自遠(yuǎn)方來(lái),不亦樂(lè)乎。中國(guó)人是熱情好客的,也是講究餐桌文化的。
古代的國(guó)宴家宴,招待外賓,現(xiàn)在的貿(mào)易往來(lái),交談生意,還有接待親朋好友,家庭聚餐等等,其中都是包含各種各樣的禮儀和規(guī)范的。
比如上席位置留給家里的長(zhǎng)輩,菜沒(méi)上齊之前不能動(dòng)筷子,吃飯不要發(fā)出聲音,不能拿筷子敲碗碟,夾菜不要從別人手上過(guò)等等。
那么今天這句俗語(yǔ),“菜不擺三,筷不成五,席不成六”,也是關(guān)于餐桌禮儀的。一起來(lái)了解下吧!
菜不擺三
不只是菜太少,顯得很小氣的原因,還因?yàn)槿汀吧ⅰ蓖簟?/span>如果只擺三個(gè)菜的話(huà),很容易留下分散的隱患。
不尊重別人的同時(shí),也冒犯了彼此的感情。
還跟自古以來(lái)的文化有關(guān)系中國(guó)人聚餐喜歡團(tuán)團(tuán)圓圓,好事成雙,三是單數(shù),聽(tīng)起來(lái)不吉利,其次自古以來(lái)在祭祀時(shí),用到的道具和供品都是“三”,三根香,三供品等等。
所以,不管家里宴請(qǐng)賓客多少人,哪怕只有一兩個(gè)人,也不能只上三個(gè)菜。
筷不成五
這句話(huà)不能按字面意思理解,這里是說(shuō)給客人用的筷子,不能是長(zhǎng)短不一的,不然會(huì)有詛咒別人的意思。
因?yàn)殚L(zhǎng)短不同的筷子,代表著“三長(zhǎng)兩短”的意思。
三長(zhǎng)兩短是非常不吉利的事情,古人是非忌諱,現(xiàn)在很多人也忌諱。
畢竟,吃飯是為了吃的開(kāi)心,不吉利的征兆,讓客人會(huì)不開(kāi)心的事都要避免。
所以,在客人來(lái)之前,一定要檢查筷子是否干凈,是否成雙成對(duì)。絕對(duì)不能長(zhǎng)短不一,也不要放成單數(shù)。
除此之外,放筷子也不能豎插在米飯上,這也是人忌諱的事情。
席不成六
這句話(huà)其實(shí)來(lái)源于,桌上不擺三盤(pán)子菜,六人莫坐烏龜席。
一般餐桌不是圓桌就是方桌,但是人多的聚餐大多數(shù)是用圓桌。
因?yàn)榉阶罆?huì)比圓桌擁擠,坐在邊角地方的人,容易磕到夾菜也不方便。
以前人們?yōu)榱宋耆鑼?duì)方,才會(huì)使用小方桌,甚至故意讓別人做邊角。
所以,人多的話(huà),還是選擇圓桌比較好,寬敞,聊天方便,夾菜也方便。
在古時(shí)候,還會(huì)控制人數(shù),不讓一桌人數(shù)是六,避免賓客們自己坐成“烏龜席”。
這句俗語(yǔ)雖然說(shuō)的是些小事情,但中國(guó)自古都是禮儀之邦,請(qǐng)別人吃飯?jiān)撟?/span>意的禮節(jié),還是應(yīng)該要注意的。
避免讓人誤會(huì)自己的好意,導(dǎo)致彼此的關(guān)系出現(xiàn)裂痕。
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