反季節(jié)養(yǎng)殖鯽魚
反季節(jié)養(yǎng)殖鯽魚，長(zhǎng)年上市，既能調(diào)節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)，又能增加養(yǎng)魚效益。養(yǎng)殖方法如下：
一、快速養(yǎng)殖改變傳統(tǒng)的冬季放養(yǎng)魚種的習(xí)慣，在 6月份放養(yǎng)早繁異育銀鯽夏花，搭養(yǎng)部分其它魚種或夏花，調(diào)節(jié)水質(zhì)，投足餌料，鯽魚當(dāng)年可長(zhǎng)到200克以上。翌年3月份陸續(xù)起捕上市，直至6月份。6月份繼續(xù)放養(yǎng)鯽魚夏花。搭養(yǎng)的草魚、編魚、鯉魚在春節(jié)期間起捕上市，縫魚、縮魚在春節(jié)后上市。
二、池塘囤養(yǎng)利用冬閑魚種池以及養(yǎng)殖羅非魚和羅氏沼蝦等的閑置池塘，在秋冬大捕撈時(shí)，將未達(dá)上市規(guī)格和市場(chǎng)滯銷的鯽魚暫養(yǎng)起來(lái)，冬季水溫高時(shí)適當(dāng)投餌施肥，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。春節(jié)后陸續(xù)起捕上市，5月底以前捕撈結(jié)束，騰出池塘供下一個(gè)周期養(yǎng)殖。
80∶20養(yǎng)殖是將一種吃食性魚類作為主養(yǎng)魚，以2～3種濾食性魚類為配養(yǎng)魚，二者的放養(yǎng)比例各為80％和20％。主養(yǎng)魚投喂全價(jià)配合餌料，利用條件反射的原理，在事先搭設(shè)的餌料臺(tái)上進(jìn)行馴化飼喂，以養(yǎng)成魚類定點(diǎn)、按時(shí)攝食的習(xí)慣，可減少餌料與人力的浪費(fèi)；配養(yǎng)魚為主養(yǎng)魚服務(wù)，起凈化水質(zhì)、清除殘餌等作用，以便形成水體的良性循環(huán)。
一、池塘選擇 選擇面積5～20畝、水深2～3米的精養(yǎng)魚塘。要求水質(zhì)良好，水源充足，并基本做到“水、電、路”三通。
二、魚種放養(yǎng) 根據(jù)市場(chǎng)需求及養(yǎng)殖條件，選擇的魚種應(yīng)具有優(yōu)質(zhì)、高價(jià)、受市場(chǎng)歡迎等原則，可以選擇異育銀鯽、彭澤鯽、湘云鯽等名優(yōu)品種作為主養(yǎng)魚，規(guī)格為每公斤20～30尾，畝放2000尾左右；配養(yǎng)魚可選擇體重為20～60克的鰱、鳙規(guī)格魚種，畝放500尾。
三、餌料投喂 餌料可以用農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行人工配制，也可在市面購(gòu)買。但餌料的營(yíng)養(yǎng)范圍必須滿足：粗蛋白≥27％，粗纖維≤10％，水分≤12％，鈣0.6％～1.2％，磷0.6％～1.3％。
投喂可在魚種下塘后開(kāi)始進(jìn)行，但必須進(jìn)行馴化，即在投食時(shí)，將配制好的餌料一邊敲擊餌料桶，一邊投喂在預(yù)先設(shè)定的餌料臺(tái)上。一般每天馴化4～5次，約經(jīng)15～20天后，馴化成功。平時(shí)投喂時(shí)，投餌速度應(yīng)根據(jù)魚類的搶食狀況確定，攝食強(qiáng)烈，投喂面加大，速度加快，基本上要按照慢、快、慢的節(jié)律進(jìn)行，投喂量以魚吃到七八成飽為宜，日投餌率掌握在5％～8％之間。投喂次數(shù)視水溫而定，一般5月份前每天喂2次，5～9月增加到4次，10月后再恢復(fù)到每天2次。
四、水質(zhì)管理 平時(shí)應(yīng)經(jīng)常加換新水，保持水質(zhì)良好。在高溫季節(jié)應(yīng)防止缺氧、浮頭及泛塘現(xiàn)象發(fā)生。在實(shí)際操作中可掌握餌料的投喂量，每7～15天加換新水一次，保持pH值為7.5～8.5、溶解氧3毫克/升以上、透明度20～30厘米、有機(jī)物耗氧20毫克/升以下。池中污爛物及殘餌都應(yīng)隨時(shí)撈除，有增氧機(jī)械的，應(yīng)隨時(shí)開(kāi)機(jī)增氧。
五、魚病防治 魚種放養(yǎng)前應(yīng)用生石灰徹底清塘，魚種放養(yǎng)時(shí)可用食鹽、孔雀石綠、漂白粉等藥物浸泡魚體。魚病流行季節(jié)還要用強(qiáng)氯精、敵百蟲等藥物交替使用。平時(shí)可以經(jīng)常用石灰水全池潑灑，防治魚病。
六、起捕銷售 魚種一般在3月下旬前后放養(yǎng)，9～10月份可以開(kāi)始起捕。這時(shí)若市場(chǎng)價(jià)格較高，可隨時(shí)起捕銷售，以降低池塘密度，提高養(yǎng)殖效益。起捕可用花籃、地籠等工具，在水溫較高時(shí)可帶餌引誘。最后一次性干池捕盡。 （記者 佚名）
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