它是“米飯的替身”,有極強(qiáng)飽腹感,卻不長肉,是超模的最愛!
超模因為職業(yè)的要求,所以對身材的要求很大,因此超模的飲食也是很規(guī)律,并且嚴(yán)格控制飲食的,所以像米飯這種容易發(fā)胖的食物,她們都很少吃。但是對于我們南方人來說米飯是很重要的食物,一頓不吃米飯就覺得少了什么一樣,有吃不飽的感覺。雖說是米飯確實很容易發(fā)胖,但是為了不餓肚子,我們可以選擇吃藜麥,它是米飯的替身,跟米飯一樣,是有著超強(qiáng)飽腹感的食物,吃了不容易餓肚子,有飽腹感,但是又不會長肉,所以用它來替代米飯是很合適的。
也正是如此,所以藜麥也是很多超模的最愛。平??梢詫⑥见溨笾嗪?,也可以將藜麥和雞胸肉一起吃,不僅能有營養(yǎng),還能飽肚子,最主要的還能減肥。它能在減肥的時候幫助我們補(bǔ)充營養(yǎng),而且還能起到減肥塑形的效果,因此常吃藜麥能起著減肥的效果,身材纖細(xì)。而且藜麥雞胸肉的做法也是很簡單的,簡單的煮一下就能吃,那下面就給大家說說詳細(xì)的做法,大家可以跟著一起做。
【藜麥雞胸肉】
我們只需要準(zhǔn)備藜麥、雞胸肉、西蘭花、胡蘿卜、雞蛋、玉米粒、醋、檸檬汁。藜麥要買顆粒大小均勻,沒有雜質(zhì)、碎粒,拿在手捻有勁度,飽滿有力的。雞胸肉要買淡粉色有光澤,摸起來有彈性,聞起來沒有異味的。西蘭花和胡蘿卜盡量挑選新鮮一點的,買完所有的食材之后開始動手做菜了。
【詳細(xì)過程】
步驟1:拿出50g藜麥,倒入碗中開始清洗,簡單的淘洗幾次之后拿出鍋,將藜麥倒入鍋中,加上適量的水,先開火煮開。滾開之后滴上幾滴橄欖油,再次煮開之后變成小火,并且蓋上蓋子,燜煮上15分鐘之后就可以關(guān)上火,并且撈出備用。
步驟2:將雞胸肉取出,放在水中沖洗干凈之后,扔入鍋中,加上清水煮,煮上10分鐘之后就出鍋,然后切成丁或者塊。煮雞胸肉的時候,將西蘭花和胡蘿卜都清洗干凈,并且切好,等到煮好雞胸肉之后,將西蘭花和胡蘿卜依次下鍋焯水一下。
步驟3:雞蛋可以提前放入蒸蛋器中蒸,蒸熟之后放在冷水中冷一點,然后將雞蛋,敲碎剝掉殼,切成塊。準(zhǔn)備一個干凈的碗,將雞胸肉、西蘭花、胡蘿卜、玉米粒以及雞蛋都放入碗中,接著擠上檸檬汁,將橄欖油和白醋混合搖晃一下后倒入菜中,最后攪拌一下就可以開始吃了。
一份吃起來有飽腹感,營養(yǎng)高,有嚼勁的藜麥雞胸肉就做好了,這份菜用到的所有食材都是低脂肪低熱量的十分適合用于減肥,而且也是大多數(shù)人減肥經(jīng)常吃的食材,尤其是藜麥更是超模的最愛,有飽腹感,但是卻不會長肉。而且今天的這份減肥餐做法也是簡單的,所以大家可以試試這個好吃減肥的減肥餐。
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