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桂圓和龍眼大家都很熟悉，知道他們是生活中的常見水果，而且在很多人眼中，桂圓和龍眼兒就是同一種存在，并不了解它們之間的區(qū)別。其實桂圓和龍眼兒雖然來源于同一種水果，但它們之間也有一些不同，接下來我就帶大家了解桂圓和龍眼之間有哪些不同之處。

桂圓和龍眼的區(qū)別

1、桂圓和龍眼雖然是同一種水果，但平時人們說的桂圓是龍眼的加工類產(chǎn)品，是把龍眼兒去掉外殼和里面的果核以后得到的干品，而平時人們所說的龍眼則是新鮮的水果，他去掉外皮以后，有白色的果肉，吃起來鮮嫩多汁滋味甘甜。

2、桂圓和龍眼在食用方法上也有明顯區(qū)別，桂圓是經(jīng)過脫水的干品，平時它多用來熬粥或者煮湯，也可以制作一些甜品，或者直接泡水喝，但它并不適合直接吃，而龍眼則是一種新鮮的水果，它最理想的食用方法就是去皮以后直接吃。

3、龍眼和桂圓在保存方法上也有明顯區(qū)別，龍眼是一種新鮮的水果，它的保質(zhì)期比較短，平時購買以后可以把它存入冰箱中，或者放在保鮮袋中，放到陰涼通風(fēng)的地方，但它的保質(zhì)期最多不會超過七天。而桂圓則是一種經(jīng)過脫水烘干處理的干品，它的保質(zhì)期比較長，而且保存方法簡單，只要把它放到陰涼干燥的地方，它就能保存幾個月甚至更長時間不變質(zhì)。

4、桂圓和龍眼在功效上也有一定區(qū)別，桂圓是經(jīng)過加工以后的經(jīng)龍眼，它的藥用價值比較高，平時能治療人類的貧血和體虛，也能用于人類多種常見病的輔助治療，而龍眼藥用價值則碧桂園要差一些，它的主要功效是為人體補充營養(yǎng)，促進代謝，增強人體素質(zhì)。