◎驗(yàn)方
取霜后蘿卜500克，洗凈搗爛取汁，加蜂蜜100毫升，燉后溫服，每次60毫升，每日2次，有止咳化痰之功。
◎蘿卜糖水
蘿卜500克，洗凈，連皮切碎，裝入碗內(nèi)，加入麥芽糖（飴糖）20克，擱置一夜，即浸漬成蘿卜糖水，可頻頻飲用。本方清熱化痰，生津潤燥而利咽喉，可用于急、慢性支氣管炎所致咳嗽、百日咳，尤適用于因痰熱或燥熱而致咽喉不利、聲音嘶啞者。
◎蘿卜糖汁
蘿卜汁100～200毫升，加入麥芽糖（飴糖）15～20克，然后放入鍋內(nèi)，隔水燉化，睡前一次服完，連服3～5晚。本方出自《本草匯言》，有清熱化痰、止咳、潤燥之功。治小兒百日咳，小兒感冒咳嗽，支氣管炎，風(fēng)熱咳嗽，咽喉炎。
◎蜂蜜蒸蘿卜
白蘿卜1個(gè)，蜂蜜100克。把蘿卜洗凈后，挖空中心，放入蜂蜜，將蘿卜放入大碗內(nèi)，加清水蒸煮20分鐘，熟透即可食用。每天早晚各1次，適量服用，有潤肺，止咳，化痰之功。適用于急慢性支氣管炎、肺結(jié)核。久咳不愈者可常用此藥膳。
蜂蜜與白蘿卜合用，既能順氣化痰，又能潤肺止咳，適用于風(fēng)寒咳嗽痰多、發(fā)熱、咽喉腫痛患者，也可用于肺燥咳嗽少痰者，均能起到較好的消炎、止咳效果。此外，白蘿卜、蜂蜜均有一定補(bǔ)益肺腎的作用，可提高人體抗病能力。所以，此方對老年體弱的慢性支氣管炎兼咳嗽痰多患者，有一定療效。
◎蘿卜粥
鮮蘿卜250克，粳米100克。將粳米淘洗干凈，蘿卜洗凈切碎，置飯鍋內(nèi)加適量清水先煮30分鐘，再加粳米同煮（不吃蘿卜者可撈出蘿卜），煮至米爛湯稠即可?；?qū)Ⅴr蘿卜搗汁，取100毫升左右，與粳米同煮粥?？晒┰?a target="_blank" >晚餐溫?zé)崾秤?，?jiān)持服3～5天。此粥有化痰止咳，消食利膈，止消渴的作用，適用于老年慢性支氣管炎、咳嗽多痰、食積腹脹、小兒厭食、慢性胃炎以及糖尿病等癥，還常用于美容和小兒肥胖的治療。
按：蘿卜粥方始載于《圖經(jīng)本草》，亦見于忽思慧《飲膳正要》，李時(shí)珍在《本草綱目》中稱：“蘿卜粥消食利膈?！碧}卜有化痰止咳、清熱生津、消食化滯、下氣寬中的作用，配以粳米之健脾和胃、補(bǔ)中益氣，故有良效。
◎胡蘿卜紅棗湯
胡蘿卜120克，紅棗40克。先將紅棗洗凈，浸泡2小時(shí)，再將胡蘿卜洗凈，與紅棗一并放入沙鍋內(nèi)，加入清水，煮約1小時(shí)左右，以紅棗熟爛為度。日服1劑，分早晚2次服用。本湯可養(yǎng)陰益氣，利氣止咳。適用于氣陰不足、肺氣上逆所致的嗆咳陣作、口干自汗、精神疲乏等癥。
◎姜蔥蘿卜煲豆腐
蘿卜300克，切塊，與豆腐200克水煮，將熟放入生姜、蔥白各適量服食。
◎貝母杏仁調(diào)三汁
甘蔗汁、甜梨汁、白蘿卜各20毫升，川貝母、杏仁各10克，研細(xì)，與以上三汁調(diào)勻，分2次服下，連服1周，可獲顯效。
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