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我國草莓栽培現狀及草莓標準化育苗方案

我國草莓種植生產情況


草莓屬薔薇科草莓屬漿果類多年生草本植物,原產南美,全世界已有300多年的栽培歷史。我國于20世紀初大量引進國外品種,現已成為世界草莓生產和消費第一大國。根據國家統(tǒng)計局數據顯示:2011-2020年期間,我國草莓種植面積及產量整體均呈上升走勢,種植面積由78.1千公頃增加至131.6千公頃,產量由200.9萬噸增加至344.9萬噸。

2011-2020年中國草莓播種面積及產量

(資料來源:國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理)

在消費端,越來越多的消費者開始喜愛和追求營養(yǎng)價值高的漿果,對草莓的需求表現出強勁的增長勢頭,市場潛力巨大。中國草莓表觀需求量由2014年的248.5萬噸增加至2020年的344.3萬噸,年復合增長率為5.6%。說明草莓到目前為止仍然是值得種植的水果品種之一,具有良好的市場需求。


2014-2020年中國草莓表觀需求量


資料來源:智研咨詢整理

雖然我國草莓產業(yè)發(fā)展迅速,但在種植過程中,存在的問題突出:一是部分地區(qū)生產技術落后,育苗管理工作粗放,種苗質量與高產標準尚有一定差距,商品化脫毒育苗繁育體系尚未建立,脫毒種苗供應緊缺,草莓栽培經濟效益差;二是優(yōu)質安全無公害栽培尚未引起足夠重視,部分草莓老產區(qū)隨著種植年限的增加,病蟲害日益嚴重,連作障礙逐漸凸顯,極大影響了草莓品質和產量。

本文將草莓標準化育苗方案整理如下,供大家參考:

草莓育苗經驗分享


01

 定植前
苗田選擇:選擇輪作3年以上地塊作為苗田,以水稻田為最佳;
母苗選擇:選擇無病健壯母苗,目前種植戶育苗所用母苗均來自于上年的自留苗,建議購買脫毒母苗,為育苗打下良好的基礎。
植株消毒:定植前幾丁?250倍+枯芽春?200倍+木每靈?250倍+咪鮮胺蘸根,避免病菌通過母苗入地。

02

 母苗定植后:促根壯苗、防治根腐病
母苗移栽后澆足定根水,從移栽至母苗成活,應保持田間濕潤以提高成活率,但避免積水導致根系生長受阻。
母株成活后,用枯芽春?375倍+根抗?150倍進行灌根,每株灌水量200-300毫升,促進母苗根系發(fā)育,防治根腐病,強根壯苗。可間隔15天后再灌一次。


03

 匍匐莖抽生期:促進幼苗繁殖
為促進母苗早抽生匍匐莖、多發(fā)匍匐莖,在4月下旬-5月上中旬噴施2-4次幾丁?500倍+蕓苔素內脂,間隔15-20天澆施枯芽春?500g+木每靈?/熒光棒?500g+根抗?1L/畝,此方案可促發(fā)匍匐莖,改良根際微生物環(huán)境、防治各類根部病害,并增加植株抗逆能力,提高育苗質量。
將抽生的匍匐莖按照一定的方向和間隔均勻擺齊,保證每棵子苗都有一定的生長空間,當匍匐莖上的子株苗有2片葉展開時進行壓土或壓苗叉固定子苗,促進子苗扎根和根系生長
進入6月份匍匐莖大量發(fā)生,應定期檢查疏理匍匐莖蔓,使其伸展均勻,保證通風透光,并具合理營養(yǎng)面積,去除后期抽生的過密的匍匐莖。

04

 控旺壯苗+病害防控
進入雨季,高溫高濕的氣候時炭疽病容易高發(fā),炭疽病易侵染長勢弱、莖葉細嫩的弱苗,因此在子苗70-80%爬滿畦時,使用控旺藥劑進行處理,控制子苗長勢,促進莖葉老熟,增加植株的抗病能力,
苗期控旺是育苗的關鍵點,一是若不進行控苗,幼嫩的植株特別容易感染炭疽病等病害,二是控苗有利于促進花芽分化,三是防止大田期植株旺長導致開花坐果延遲,根據長勢情況間隔10-20天進行3-4次處理??刂仆L也有利于促進花芽分化,培育壯苗。

草莓苗最佳的苗齡為60-70天,苗齡低于60天的苗不符合培育高產壯苗的要求。因此在7月上旬之前一定要結束育苗進程

秧苗滿地后應及時將母苗割除,掰除子苗老葉、病葉以及后抽生的匍匐莖(每次掰葉后都需要噴施藥劑防止病害從傷口進入),一般是15天左右掰一次老葉,每次每株留3-4片葉為宜。掰葉后及時用幾丁?500倍+化學藥劑噴施,防止病菌從傷口入侵同時提高植株抗病能力。

05

 假植、大田移栽
在8月中下旬進行假植,澆水時可沖施瀜殼1L/畝,可使草莓緩苗快,生長快,早開花、早上市。
06

 苗期病害防治經驗分享
草莓育苗期的主要病害是炭疽病、根腐病,其次是褐斑病、葉斑病等,對于病害防治以預防為主、及時用藥,在育苗中后期進行合理控旺。
  1. 根腐?。?/strong>枯芽春?375倍+木每靈?500倍灌根,防治關鍵時期在母苗移栽至5月底;

  2. 炭疽?。?/strong>幾丁?500倍+咪鮮胺/苯醚甲環(huán)唑/吡唑醚菌酯/嘧菌酯/氟啶胺等輪換使用,防治關鍵點在6—8月,高溫雨季,定時預防,雨后及時用藥;

  3. 褐斑病、葉斑?。?/strong>高溫多雨季節(jié)易發(fā),幼嫩植株易發(fā),做好控旺工作,發(fā)生初期使用枯芽春?375倍+熒光棒?500倍葉面噴霧。

草莓避雨基質育苗技術


由于近年來,育苗難度越來越大,尤其是困擾種植戶多年的根腐病、炭疽病、薊馬、紅蜘蛛等病蟲害,讓草莓育苗的管理和用藥成本逐年攀升,隨之應運而生避雨基質育苗技術,是剛發(fā)展起來的一種育苗新模式,與傳統(tǒng)育苗方式相比,它具有以下優(yōu)勢:
  • 避雨基質育苗可以很大程度的減輕根部病害、炭疽病等的發(fā)病率;

  • 基質苗根系完整,定植后緩苗期縮短,成活率更高,也免去了因未緩苗、病害等造成死苗后的補苗工作;

  • 與常規(guī)育苗相比,基質苗的花芽分化提前并且整齊,可使草莓提前5-10天上市;

  • 同時基質苗可長途運輸而不脫水,大大降低運輸損耗。

關于避雨育苗的管理,小編將在下期為大家詳細講解!

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