九色国产,午夜在线视频,新黄色网址,九九色综合,天天做夜夜做久久做狠狠,天天躁夜夜躁狠狠躁2021a,久久不卡一区二区三区

虎皮青椒是一道非常有名的川菜，也是十分大眾化的一道菜，只需要將青椒表面炒制得微微焦糊，外皮上斑駁的花紋就好像老虎皮一般，也因此得名虎皮青椒。

這是我很喜歡的一個(gè)菜，十分下飯，甚至，我聞到那種由辣椒的焦糊味、醋味、醬油味混合在一起的味道，都會(huì)忍不住咽口水。

虎皮青椒也因?yàn)榍嘟菲贩N的不同而味道稍有區(qū)別，下面我們就來看看虎皮青椒的做法吧！

虎皮青椒

虎皮青椒做起來很簡單，在煸辣椒的時(shí)候，要用中火，并用鍋鏟慢慢的按壓辣椒，需要不時(shí)的給青椒翻面，要有耐心，就可以做出均勻漂亮的虎皮皺紋了，火太大了青椒皮容易燒焦哦。

放油和沒放油煸青椒都可以，不放油的比較容易糊，辣椒皮會(huì)出現(xiàn)黑點(diǎn)塊，最好是用中小火，再加上一點(diǎn)耐心才行，但是味道卻比較特別哦，有種焦香的火煙味道，這因該是一部分人迷戀的味道吧？

丨食材準(zhǔn)備丨

青辣椒……5個(gè)

蒜……1瓣

醋……3湯匙

生抽……1湯匙

白糖 ……適量

油……適量

丨做法丨

1. 1.將青椒洗干凈

   

2. 2.把蒂部切掉，用小刀挖掉籽

   

3. 3.大蒜拍破后去皮，切成碎末

   

4. 4.將生抽、白糖、香醋、鹽放入碗里混合均勻成調(diào)料汁備用

   

5. 5.鍋中倒入油，中火加熱至4成熱后，將青椒排放鍋中入

   

6. 6.用鍋鏟輕輕按壓青椒

   

7. 7.并不時(shí)的將青椒翻面，使之均勻的受熱

   

8. 8.青椒兩面表皮都煸出皺紋

   

9. 9.將青椒撥到鍋頭的一邊，放入蒜末煸香

   

10. 10.倒入調(diào)料汁，翻炒入味，待湯汁收濃稠時(shí)即可盛入盤中

    

11. 看完大家是不是學(xué)會(huì)了呢，趕快跟著教程做做看吧。