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法制黑豆

(《景岳全書》)

[配方]黑豆500克山茱萸10克 茯苓10克當(dāng)歸 10克桑椹10克熟地黃10克補骨脂10克 菟絲子10克 旱蓮草10克五味子10克 枸杞子10克 地骨皮10克 黑芝麻10克食鹽適量

[制作工藝]

1.黑豆用溫水泡30分鐘備用。

2.將以上中藥裝入紗布袋內(nèi)扎緊.放入鋁鍋內(nèi),加水適量,煎煮，每半小時取煎液- -次，再加水煎煮，如此共取煎液4次，合并煎液入入鋁鍋內(nèi)。

3.將黑豆倒入盛有煎液的鋁鍋內(nèi)，放入食鹽，先以武火燒沸藥液，再文火煎熬，至藥液溜干即停火。

4.將黑豆曝曬至干，裝瓷罐(或瓶)中貯藏備用。

[應(yīng)用]每天隨量嚼食，將黑豆嚼爛吞下。

[功效]補腎益精、強筋壯骨。適用于頭昏目眩、耳鳴耳襲身體消瘦、腰酸腿痛、筋骨無力等屬于腎精不足，腎陰虧損等癥。