女貞子又名冬青子，味甘微苦澀，性平，具有補(bǔ)肝腎、安五臟、強(qiáng)腰膝、止虛汗的功效，是烏發(fā)、明目、治療神經(jīng)衰弱的常用中藥材?，F(xiàn)代藥理研究表明，女貞子富含齊墩果酸、亞麻酸以及多糖類復(fù)合物，有良好的護(hù)肝、降血糖、調(diào)節(jié)免疫力、增強(qiáng)骨髓造血功能等功效。并且該藥毒副作用少，使用比較安全。要注意的是女貞子起效相對(duì)較慢，使用女貞子作為保健藥材要服用相對(duì)長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間（半年以上）?，F(xiàn)介紹女貞子食療湯飲5款如下。
四子明目飲
材料：酒洗女貞子、枸杞子、菟絲子、車前子、白菊花各10克。
做法：將藥物放入鍋中，加水1000毫升，煮沸30分鐘左右即可飲用，每天2次。
功效：養(yǎng)血明目，滋補(bǔ)肝腎，抗輻射，延緩衰老。適合于電腦工作者或文書(shū)工作者。
烏發(fā)美髯瘦肉湯
材料：酒洗女貞子、黨參各20克，何首烏15克，旱蓮草18克，瘦豬肉0.25公斤。
做法：瘦豬肉洗凈切小塊備用，上述材料洗凈后加水1000毫升，加入豬肉，慢火熬煮1小時(shí)后即可飲湯吃肉。
功效：養(yǎng)血烏發(fā)。適用于肝腎不足所致的白發(fā)。
安神去燥飲
材料：女貞子30克，天冬15克，桑椹子20克，大棗10克。
做法：上述材料加水1000毫升，煮1小時(shí)即可飲用，每日1次，代茶飲。
功效：生津止渴，滋陰退虛熱。適用于腎陰虧虛型糖尿病、復(fù)發(fā)性口腔潰瘍及放化療后白細(xì)胞減少者，癥見(jiàn)口干、失眠多夢(mèng)、腰膝酸軟、大便干結(jié)、心煩、手足心熱等，如覺(jué)氣短乏力，可加黨參12克。
止汗生津飲
材料：女貞子30克，黨參15克，五味子10克。
做法：上述材料洗凈后，加水2000毫升，煮30分鐘后即可代茶飲用，每日1次，連飲1～2個(gè)月以上。
功效：斂汗生津。適用于氣陰兩虛癥見(jiàn)形體虛胖、動(dòng)則自汗、舌淡苔白、脈數(shù)大者。如為陽(yáng)虛畏寒、自汗、肢冷者，加肉桂、制附子（先煎）各3克，吳茱萸5克。
護(hù)肝消脂湯
材料：女貞子、丹參各30克，瘦豬肉0.25公斤。
做法：瘦豬肉洗凈切小塊備用。上述材料洗凈后加水1000毫升，煮1小時(shí)后即可飲湯吃肉，每日2次。
功效：護(hù)肝降酶。適用于急慢性肝炎、中毒性肝炎或自身免疫性肝炎等所致的肝功能異常，也可作為脂肪肝患者的日常食療。
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文字 | 《醫(yī)藥星期三》
圖片 | 網(wǎng)絡(luò)
編輯 | 彭海波 朱德珍 曹琤媛
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