↑龍葵的樣子↑
龍葵素又稱茄堿、龍葵堿、茄苷,是一種糖苷生物堿,不僅僅存在于龍葵中,同樣會(huì)在茄科植物,比如說馬鈴薯、番茄、茄子中出現(xiàn)。之所以叫龍葵堿,只是因?yàn)檫@種物質(zhì)最初是在龍葵中提煉得到的。
↑龍葵堿的物質(zhì)結(jié)構(gòu)↑
這種物質(zhì)是茄科植物進(jìn)化出來用來抵御害蟲的,所以是一種有毒物質(zhì)。但是很多科學(xué)研究都表明,這種物質(zhì)可以有效抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng):
體內(nèi)外研究表明它能抑制不同癌細(xì)胞的增殖,并通過不同的細(xì)胞和分子途徑誘導(dǎo)細(xì)胞凋亡和自噬,抑制細(xì)胞的遷移和浸潤(rùn)、血管發(fā)生以及轉(zhuǎn)移起到抗腫瘤的作用。
我要問一個(gè)問題,是不是有很多人聽說過不要吃發(fā)芽的土豆?
我估計(jì)應(yīng)該很多人都知道發(fā)芽的土豆是有毒的,而造成發(fā)芽的土豆有毒的原因,就是里面會(huì)含有大量的龍葵堿。
重點(diǎn)來了:龍葵堿作為一種有毒物質(zhì),2-5mg/kg體重的劑量即可產(chǎn)生中毒癥狀,而3-6mg/kg的劑量就可能致命,早期癥狀為舌咽麻癢、胃部灼痛、嘔吐、腹瀉,繼而瞳孔散大、耳鳴、興奮,重者抽搐、意識(shí)喪失,甚至死亡。
所以,吃大量的、甚至于濃縮過的龍葵基本上就等于吃發(fā)芽的土豆,是會(huì)中毒的,甚至于有生命危險(xiǎn)。
↑吃龍葵基本上等于吃發(fā)芽的土豆↑
但是有人說了,是藥三分毒,只要能治癌癥就行了。話雖如此,但是通過吃下去龍葵素是沒有任何抗癌作用的。
從龍葵堿這個(gè)名字就可以知道,這是一種堿性物質(zhì),而你吃下去之后進(jìn)入胃部,胃酸會(huì)跟這種物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),最終根本就不會(huì)到達(dá)病灶部位,也不會(huì)有半點(diǎn)兒抗癌作用,反而是巨大的毒性,讓你出現(xiàn)生命危險(xiǎn)。
所以,現(xiàn)在的研究,都是通過注射的方式來使龍葵素到達(dá)病灶部位、抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的。
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