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喜歡吃芒果?^_^所以搜索了很多方子，覺得這個方子口感最好
雞蛋 1個全蛋+1個蛋黃
面粉 90克
黃油 15克
糖粉 20克
牛奶 200克
芒果 4個
淡奶油 600ml
煉乳（用于打發(fā)淡奶油，放糖粉也可以） 50克
芒果千層蛋糕的做法
雞蛋中放入糖粉攪拌均勻
雞蛋中加入牛奶
牛奶雞蛋液中加入面粉
面粉過篩，加入隔水融化好的黃油，在冰箱中靜置15分鐘
同時，芒果削皮，切好
平底不沾鍋攤面皮，攤好一張放一層保鮮膜隔開
全部攤好后，一張面皮一層奶油一層水果，最后一層面皮
再對蛋糕進(jìn)行點(diǎn)綴即可
小貼士
喜歡其他口味的就放上其他水果
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