補血通經(jīng)粥
材料
藥材當(dāng)歸10克、黃芪10克、紅花5克食材粳米100克、雞湯適量、姜2片、蔥花適量營養(yǎng)料鹽適量
做法
1、當(dāng)歸、黃芪切成薄片，與紅花裝入干凈的小布袋內(nèi)備用；米洗凈，用水浸泡半小時備用。
2、將裝有藥材的小布袋放入鍋內(nèi)，加雞湯一起熬成藥汁。
3、將粳米、生姜放入藥汁中煮成粥，待其濃稠時，加鹽、蔥花調(diào)味即可。
藥材功效
1、當(dāng)歸和黃芪有活血行氣、補養(yǎng)氣血之功效。
2、紅花有活血通經(jīng)、祛瘀止痛之功效。紅花一般分為川紅花與藏紅花兩種，前者主要有活血通經(jīng)之用，對氣滯血瘀之閉經(jīng)、痛經(jīng)較為適用；后者主要有涼血解毒之用。
醫(yī)師叮嚀
1、川紅花菊科植物紅花的干燥花，以花細(xì)，色澤鮮紅、質(zhì)地柔潤、氣味芳香、手握綿軟無刺者佳。
2、藏紅花為尾科植物番紅花的干燥柱頭，宜選柱頭顏色紫紅，帶花柱少、油潤光澤者。
紫米補血粥
材料
冰糖適量 紫米150克 龍眼干75克
做法
1.紫米洗凈后用冷水泡1 小時后瀝干備用；
2.將紫米放入粥鍋，加水煮開后改中火煮40分鐘，加入龍眼干續(xù)煮20 分鐘，最后加冰糖調(diào)味即可。
注意
甜香軟爛，味美可口。紫米補血，常食用有益于身體健康。
當(dāng)歸黃芪雞湯
做法：
1、先將烏雞雞腿剁成塊狀，并將豬血及豆皮切成長片狀，卷心菜及胡蘿卜洗凈切成片狀，并將金針茹洗凈備用。
2、將鍋中裝適量水再放入當(dāng)歸、黃芪，先開大火煮至滾后，入入豬血、豆皮及烏雞雞腿，待水滾后轉(zhuǎn)成小火慢燉約2小時。
3、將金針茹及卷心菜放入鍋中，轉(zhuǎn)成大炎至滾后即可。
人參大棗湯
人參10克，大棗5枚。人參切片備用。大棗洗凈備用。人參放入砂鍋中，加清水浸泡半天，加大棗，煮約1小時即成。 本方有大補氣血功效。適用于氣血虧虛，虛弱勞損者。
百合紅棗銀杏羹
百合50克，紅棗10枚，白果50克，牛肉300克，生姜兩片，鹽少許。將新鮮牛肉用滾水洗干凈之后，切薄片；白果去殼，用水浸去外層薄膜，再用清水洗凈；百合、紅棗和生姜分別用清水洗干凈；紅棗去核；生姜去皮，切兩片。瓦煲內(nèi)加入適量清水，先用猛火煲至水滾，放入百合、紅棗、白果和生姜片，改用中火煲百合至將熟，加入牛肉，繼續(xù)煲至牛肉熟，即可放入鹽少許，盛出即食。有補血養(yǎng)陰，滋潤養(yǎng)顏，潤肺益氣的功效。
黃芪紅糖粥
黃芪30克，粳米100克，紅糖30克，陳皮6克。將黃芪洗凈切片，放入鍋中，加清水適量，煎煮去渣取汁；將粳米淘洗干凈，與陳皮、紅糖放入鍋中，再倒入黃芪汁，加清水適量，煮至米爛熟即成。此粥有益氣補血的功效，適用于氣血虛弱所致顏面蒼白無華者。
黃芪桂圓粳米粥
原料：黨參、黃芪、桂圓肉、枸杞子各20g、粳米50g。
制作：原料洗掙，黨參、黃芪切碎先煎取汁。加水適量煮沸，加入桂圓肉、枸杞子及粳米，文火煮成粥，加適量白糖即可。
注：煮粥時加入紅棗10～15枚則效果更好。
養(yǎng)顏補血紅豆黑米粥
材料
紅豆，黑米，花生，（建議3種搭配，這樣味道比較好，也容易吃出來是什么。呵呵），加點紅糖~超級美味的~~~哈哈
做法
洗凈后高壓鍋15分鐘~
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