一到秋天,我國素來有“吃果不吃瓜”的傳統(tǒng)。
生活中,我們能接觸到的果類眾多,除了口味不一外,功效也各異。
今天,小郎中給大家介紹的這一“果”名字中雖有個“果”字,但卻并非能直接吃的水果。
在我國南方地區(qū),幾乎人人都知道它。平時,大家除了用它入膳,還會用它入藥。
它就是素有“神仙果”之稱的——羅漢果。
羅漢果的果實營養(yǎng)價值很高,也是首批被列入為藥食兩用的名貴中藥材。
立秋后,很多人稍微貪涼,嗓子就會出現(xiàn)咳嗽、咳痰等癥狀。
對于這個問題,中醫(yī)認(rèn)為這是肺部受到外邪侵犯,肺失宣肅、肺氣上逆所致。
如果日久失治,久咳不止,一旦疾病由表入里,則會引發(fā)更多的問題。
《景岳全書》認(rèn)為,這種咳嗽在治療時當(dāng)以養(yǎng)陰潤肺為主。
中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為,羅漢果甘、酸、性涼、有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤肺化痰的功效。
現(xiàn)代的多項研究均表明,羅漢果及其提取物在藥理方面是能夠止咳化痰的,尤其是在治療肺火燥咳方面,功效驚人。
因此,秋季出現(xiàn)咽炎、咽痛問題,不妨考慮用羅漢果來解決——
肺熱咳嗽——羅漢果茶
表現(xiàn):咽痛、咯吐不爽、黃痰、小便黃,舌象上會表現(xiàn)為舌苔厚黃、舌邊鮮紅。
材料:羅漢果2個。
做法:用羅漢果2個,去殼切成薄片,用開水煮1分鐘后飲用。
肺燥咳嗽——羅漢果飲
表現(xiàn):干咳、連聲作嗆、喉癢、咽喉干痛、唇鼻干燥、無痰或少痰而黏連成絲、不易咯出,或痰中帶有血絲、口干等。
材料:玉竹5克,羅漢果1/6個,陳皮2克,百合5克。
做法:將以上食材一起放入鍋內(nèi),加入適量清水,大火燒開轉(zhuǎn)小火煲15分鐘,即可飲用。
注意:此湯偏寒涼,寒咳者不宜。長期吸煙、熬夜等人群出現(xiàn)燥咳問題時,可選用此茶。
咽部異物感——羅漢雪梨湯
材料:羅漢果1枚,雪梨1個。
做法:將雪梨去皮、核,切成碎塊;羅漢果洗凈,與梨塊一起放在鍋中,加水適量,共煎30分鐘。代茶飲,每天1劑。
注意:此湯適用于急慢性咽炎、咽痛、咽干、喑啞、咽喉部有異物感、咳痰不爽等癥。
除了應(yīng)對秋季咽喉不適,對于大家平時出現(xiàn)的咽喉不適、疼痛,以及偶爾干咳、咳吐黃痰,同樣可以用羅漢果煮水來喝。
需要注意的是,盡量要“煮”而不是“泡”。將羅漢果壓破,連皮帶核一起煮20分鐘以上再喝,會比泡的強很多。
秋季一到,感覺干燥的除了嗓子還有腸道,便秘是秋季的“常客”。
中醫(yī)的理論中,有個叫肺與大腸相表里??梢姡胺巍焙汀按竽c”屬于臟腑的“配對”。
當(dāng)肺熱咳嗽出現(xiàn)時,大腸可能也會有所反應(yīng)而出現(xiàn)便秘癥狀。
對于這種便秘,羅漢果最好用!
中醫(yī)認(rèn)為,羅漢果甘潤,可生津潤腸通便。
現(xiàn)代藥理學(xué)研究表明,羅漢果水提物可改善禁水所致燥結(jié)型便秘模型的排便情況,具有促進(jìn)便秘群體排便及雙向調(diào)節(jié)腸運動功能的作用。
因此,面對秋季便秘時,大家完全可以用羅漢果來“增液行舟”。
簡單來說,就是給我們干枯的腸道增加一些“水分”,以便糞便這艘“小船”順利駛出。
平時因喝水少而出現(xiàn)便秘的人也可以用這個方法來解決問題。
它的用法也很簡單,取羅漢果10克開水沖泡,待茶飲冷卻后,加適量蜂蜜調(diào)味,一般每周飲用3~4次即可。
羅漢果雖然很甜,但糖尿病人卻可以飲用。
因為,羅漢果所含的不是糖,而是一種叫“甜苷Ⅴ”的物質(zhì)。
藥理研究表明,這種物質(zhì)的甜度可達(dá)蔗糖的300倍左右但并不會被小腸吸收,且不產(chǎn)生任何熱量,只會被完全排出體外。
所以,吃羅漢果不會發(fā)胖,也不會導(dǎo)致血糖升高哦。
【鏈接】秋季常用利咽藥茶
秋季是過敏高發(fā)季,部分人過敏時會出現(xiàn)咽喉發(fā)癢干咳,咽喉充血、發(fā)炎等癥狀,此時可選擇百合貝母茶來止咳止癢。
材料:百合、貝母粉、沙參各10克。
做法:將材料加入600毫升的沸水沖泡,燜5分鐘后即可飲用。
注意:因沙參為涼性藥材,腸胃功能不佳或因著涼而引起的風(fēng)寒型感冒患者不宜使用。
感冒時,難免會出現(xiàn)咽喉紅腫發(fā)炎、疼痛等癥狀,不少人會選擇使用抗生素來治療,其實,與其用藥,不如試試金銀花橄欖茶。
材料:金銀花10克,薄荷5克,橄欖5顆。
做法:金銀花及橄欖加600毫升水煮沸后,再放薄荷,轉(zhuǎn)小火煮5分鐘,去渣后飲用。
注意:金銀花、薄荷為涼性藥材,常四肢冰冷的虛寒體質(zhì)者,飲用后如出現(xiàn)腹瀉癥狀,就要停用。
諸如教師等需經(jīng)常用嗓的工作來說,嗓子使用過度會導(dǎo)致疲乏、咽干、喉痛。
中醫(yī)認(rèn)為氣為聲之本,有氣才有聲,因此,此類問題當(dāng)治以補氣之法。
材料:西洋參片10克,枸杞10克。
做法:將西洋參片、枸杞,沸水浸泡10分鐘即可飲用。
講話太久或大吼大叫后,容易使咽喉發(fā)炎、水腫而疼痛,而胖大海有開音潤喉,有消炎消腫的效果,最宜此時使用。
材料:胖大海6克,甘草2~3片。
做法:將材料加入沸水沖泡,燜10分鐘后即可飲用。
注意:胖大海有通便效果,有腹瀉癥狀的人不宜飲用。
來源:養(yǎng)生中國
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