文|張淼
責(zé)任編輯|龔萬寧
肝臟對(duì)人體來說太重要了，是人體最大的一個(gè)消化腺，它分泌膽汁，擔(dān)負(fù)身體代謝的重任。肝還有解毒能力，可以通過它將身體中的毒素解開體現(xiàn)出來，把有毒害的物質(zhì)轉(zhuǎn)化為對(duì)身體沒有害處的物質(zhì)，再排出體外。肝還有儲(chǔ)存血液和凝血的功能，肝正常行使功能，儲(chǔ)存血液并促進(jìn)血液循環(huán)和代謝。
肝每天默默地為人們服務(wù)，可是現(xiàn)在很多人喜歡熬夜甚至酗酒吸煙，這些會(huì)傷害肝臟，使得毒素在肝臟積累越來越多，危害身體健康。所以，日常養(yǎng)肝排毒很重要，肝不舒服的人，這4種食物是天然解毒王，常常吃，有助于養(yǎng)肝。
1、枸杞
枸杞中含有枸杞多糖和甜菜堿等營養(yǎng)成分，有養(yǎng)肝明目之效。枸杞多糖靠提高細(xì)胞的活性從而有效地延緩衰老。它還可以促進(jìn)身體造血機(jī)能的恢復(fù)，但是當(dāng)身體供血足夠時(shí)，它可以提高血液循環(huán)能力。而甜菜堿通過抑制脂肪在肝細(xì)胞沉著的方式，加快肝細(xì)胞再生的速度，從而提高肝的代謝能力。肝不舒服的人，枸杞是天然解毒王，每天堅(jiān)持吃，有助于養(yǎng)肝。
2、雞蛋
雞蛋無疑是富含蛋白質(zhì)的代表，且雞蛋所含蛋白質(zhì)和人體內(nèi)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)相似，故雞蛋被人食入后消化率高達(dá)95%。此外雞蛋里有卵磷脂這種能幫助修復(fù)受損肝臟細(xì)胞的物質(zhì)，它促進(jìn)細(xì)胞的再生長。想要護(hù)肝的朋友，可以經(jīng)常吃雞蛋，但要注意吃的多少，每天吃1~2個(gè)就可以了，吃過多不僅浪費(fèi)食物，還會(huì)影響消化。肝不舒服的，雞蛋是天然的排毒王，經(jīng)常吃，助于養(yǎng)肝。
3、山楂
山楂味酸甘，含豐富的維生素C，還有各種有機(jī)酸，人吃完山楂能促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)的消化，使胃酸分泌量增加。大吃大喝的人多多少少會(huì)有脂肪肝，山楂通過抑制肝臟膽固醇的合成，進(jìn)而控制血脂，故食用山楂是一種很好的保護(hù)肝臟的方式。肝不舒服的，山楂是天然的排毒王，經(jīng)常吃，有助于養(yǎng)肝。
4、豌豆尖
豌豆尖味甘性平，含有維生素、鈣及磷等成分，清熱解毒。豌豆尖的主要功能是解身體中的毒素和垃圾，借此緩解肝的壓力。豌豆尖中的維生素是明目養(yǎng)肝、增強(qiáng)免疫力的好能手。吃豌豆尖亦能加快腸胃蠕動(dòng)，提高消化吸收能力。豌豆尖是天然解毒王，堅(jiān)持吃，有助于養(yǎng)肝，也有助于日常的養(yǎng)生。
肝不舒服的人，枸杞，雞蛋，山楂，豌豆尖這4種食物是天然的排毒王，經(jīng)常吃，也有助于養(yǎng)肝要保養(yǎng)肝的健康更重要的一點(diǎn)，是要有良好的生活習(xí)慣，堅(jiān)持每天運(yùn)動(dòng)，有充足的時(shí)間睡覺，減少熬夜次數(shù)。飲食方面，吃一些清淡有營養(yǎng)的東西，有助于日常的養(yǎng)生。
