好物嘗鮮
袁隆平的夢想
認(rèn)購1公斤袁蒙大米
相當(dāng)于支持改造2平方米鹽堿地
限時買一贈一
（買10斤送10斤，共20斤的大米總價119.8元）
“海水稻”的營養(yǎng)價值
東北大米的產(chǎn)地上游內(nèi)蒙古興安盟，水源豐沛，晝夜溫差10℃以上具備水稻生長的各種優(yōu)質(zhì)條件。
2016年，袁隆平在此調(diào)研時稱，“如果在這些土地上種植稻米，不用幾年必定會成為中國未來的大糧倉?！?/p>
只是，這里大部分土地都是鹽堿地，土地堿性PH值接近9，鹽度高于千分之六，高鹽分嚴(yán)重影響了植物的生長，別說水稻了，連雜草都長不起來。因此，幾百年來這片土地上鮮有耕種。
數(shù)據(jù)顯示，國內(nèi)目前有15億畝鹽堿地，全世界更是多達(dá)9億多公頃。在鹽堿地種出莊稼，不僅是中國的難題，也是數(shù)百年來各個國家的難題。
耄耋之年，袁隆平帶領(lǐng)團(tuán)隊來到了興安盟，立志在寸草不生的鹽堿地上種出海水稻，開啟了“袁夢計劃”。
4年研發(fā)，1162次試驗
“海水稻”并不是指能種在海水里的稻子，而是“耐鹽堿水稻”的俗稱。
為了培育出在鹽堿地種植的海水稻，袁隆平院士帶領(lǐng)著他的團(tuán)隊利用水稻的雜交優(yōu)勢，通過育種技術(shù)選育出了具備耐鹽、耐堿、抗病、高產(chǎn)等多種優(yōu)勢的新型水稻。
袁隆平和團(tuán)隊又著力改良了海水稻的栽培環(huán)境，涉及土壤改良，生長調(diào)節(jié)劑、施肥技術(shù)栽培設(shè)備和栽培方法等方面。
歷時4年，經(jīng)過1162次田間試驗875組配組試驗后，2019年9月內(nèi)蒙古興安盟1000畝鹽堿地水稻基地完成試種測產(chǎn)，畝產(chǎn)達(dá)到508.8公斤。海水稻給這片土地帶來了奇跡，嘗過海水稻后的袁隆平，為它命名為“袁蒙稻”（音譯為圓夢）。
目前，袁隆平和團(tuán)隊正計劃“改造”1億畝的鹽堿地，解決8000萬人的溫飽問題。
因為鹽堿地從未被開墾過，海水稻大米也是真正的安全無污染，再加上鹽堿地本就少病蟲害，所以在這片土地種植的海水稻也從未打過藥。
土壤里的硒、鋅、鎂、銅、鐵、鉬、錳等微量元素得到了很好的保存。這些微量元素都會被輸送到海稻米中，米質(zhì)會更加緊實，吃起來口感Q彈，比泰國米還要香甜。經(jīng)過專業(yè)檢測，人工種植的袁蒙稻，達(dá)到了國際一級優(yōu)質(zhì)粳稻的標(biāo)準(zhǔn)。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部稻米檢測中心檢測，“袁蒙大米”的食味值達(dá)到90分（大米食味值是對食用大米的外觀、香味、口感的綜合打分），普通五常大米通常只有85分。
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