【咸魚(yú)茄子煲】做法：1、咸魚(yú)切片，茄子切斜刀片，姜、蒜切片；2、下五花肉末、咸魚(yú)炸香撈出，茄子入油鍋中炸透后撈出瀝油；3、鍋內(nèi)留適量油，下入姜片、蒜片炒香，加入料酒少許，下入茄片、肉末和咸魚(yú)一同煸炒，調(diào)入適量老抽、鹽、砂糖、胡椒粉；4、燒至茄子軟時(shí)，加適量雞精和蔥花炒勻即可。
本站僅提供存儲(chǔ)服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)
點(diǎn)擊舉報(bào)。
